今日は、マーボー豆腐についてのお話です。

　マーボー豆腐は、給食でも家庭でもよく食べられている料理だと思いますが、もともとは中国の料理です。

　マーボー豆腐のピリッとした辛味は豆板醤という調味料が入っているからです。豆板醤は、日本のみそのようなもので、中国の料理には欠かせないものです。

　学校のマーボー豆腐は、豆板醤をたくさん入れると辛味が強くなってしまうので、ほんの少しだけ使い、さくら市産のみそで味付けしています。

今日のメニュー

・　ごはん　　・　牛乳

・　マーボーどうふ

・　えびしゅうまい

・　ツナとわかめのあえもの

　　今日は、三色どん　についてのお話です。

　とりそぼろの茶色と、卵の黄色、ほうれん草の緑の三色どんです。いろどりがきれいで、お肉と卵と野菜をおいしく食べることができます。

　とりそぼろといり卵、ほうれん草を、きれいにごはんにのせて食べましょう。

今日のメニュー

　・　ごはん　　・　牛乳

　・　セルフさんしょくどん

　　（とりそぼろ　いりたまご　ほうれんそう）

　・　だいこんとあぶらあげのみそしる

　今日は、牛乳についてのお話です。

　給食には毎日牛乳がつきます。牛乳には、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムが多く含まれています。　

　体を作るたんぱく質も多いので、成長期のみなさんにはとても大切な食品です。また、にんじんなどの色の濃い野菜に多いビタミンＡも含まれています。

　牛乳は、１番最初にストローをさして、少しずつ飲むようにしましょう。

今日のメニュー

・　ミルクパン　　・　牛乳

・　メンチカツ

・　コールスローサラダ

・　ミネストローネ　

　1年生のみなさん、入学おめでとうございます。今日から給食が始まります。給食のマナーを守って、楽しい給食の時間を過ごしましょう。

　「いただきます」といって給食を食べ始めましたね。 「いだきます」というのは、食べようとしている料理の材料になってくれた食べ物へのあいさつです。食事の前には、感謝の気持ちをこめて、忘れずに「いただきます」を言いましょう。

今日のメニュー　

・　ごはん　　・　牛乳

・　ポークカレー

・　かいそうサラダ

・　けんさんヨーグルト

　   今日は、にんじん　についてのお話です。

　にんじんは、緑黄色野菜の代表で、ほとんど毎日、給食にでています。オレンジ色が料理をおいしそうにみせてくれるためと、カロテンという栄養素を多く含んでいるためです。にんじんのオレンジ色は、このカロテンの色なのです。

カロテンは体の中に入るとビタミンAに変わり、鼻やのどの粘膜を強くして、病気にかかりにくくしてくれます。また、食物せんいも多く含み、おなかの調子をよくしてくれます。

今日のメニュー 

・　セルフドック（スライスコッペ

　　パン　ウインナー　ケチャップ）

・　牛乳

・　はなやさいサラダ

・　にくだんごスープ