給食
5月30日(水)のメニュー
おさきパン ぎゅうにゅう ポークビーンズ れんこんのサラダ
ごまこざかな デコポン
食育ひとくちメモ
ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、名前の通り豚肉(ポーク)と豆(ビーンズ)を煮込んだ料理です。アメリカでは、白インゲン豆を使いますが、給食では大豆を使いました。ほかにもじゃがいもやたまねぎ、にんじんなどたくさんの野菜を入れて、トマト味で煮込みました。甘みが出てとてもおいしくなりました。
5月29日(火)のメニュー
カレーこごはん ぎゅうにゅう ドライカレー かみかみサラダ
フルーツポンチ
食育ひとくちメモ
ドライカレーは、尾崎小カレーのように液体ではなく、汁気のないカレーです。明治時代に、日本郵船という海運会社の、ヨーロッパへ行く「三島丸」という船で日本の料理人が考え出したそうです。
5月28日(月)のメニュー
シーフードドリア ぎゅうにゅう トマトスープ ごまサラダ
バナナ
5月25日(金)のメニュー
はつがけんまいわかめごはん ぎゅうにゅう たまねぎのみそしる
おさかナゲット いそかあえ ばんかん
食育ひとくちメモ
今日は、たまねぎのみそしるです。
5月24日(木)のメニュー
アーモンドトースト ぎゅうにゅう ハンガリーシチュー アスパラソテー
きびなごフライ ハスカップゼリー
5月23日(水)のメニュー
ぶたキムチどん ぎゅうにゅう うめおかかあえ
あんにんどうふ
5月22日(火)のメニュー
スパゲティーナポリタン ぎゅうにゅう カレースープ
コーンサラダ スイートポテト
5月18日(金)のメニュー
はつがげんまいごはん ぎゅうにゅう とんじる かつおのカツ
ゆかりあえ メロン
食育ひとくちメモ
今日は勝利を意味する「勝つ」と「カツ」をかけて「かつおのカツ」です。
赤組も白組もどちらもがんばってください。
と書いて縁起の良い魚です。かつおは、今が旬で初がつおとよびます。
しょうゆで味をつけてあり、おいしいです。
5月17日(木)のメニュー
ウインナーサンド ぎゅうにゅう クラムチャウダー キャベツのサラダ
アップルシャーベット
食育ひとくちメモ
「キャベツ」は、春さきから初夏にかけてとれる春キャベツ、11月以降のものを冬キャベツとよび、季節によって葉のかたさや味わいにちがいがあります。栄養は、ビタミンC、胃腸を元気にしてくれるビタミンU、カルシウムがたくさん含まれていて、美容、健康食としてもすぐれた野菜のひとつです。
ヨーロッパでは、キャベツは固いため煮込んで食べます。日本に来て品種改良され柔らかく生でもおいしく食べられるようになりました。
給食では、ゆでて水で冷まし、ドレッシングで和えました。
5月16日(水)のメニュー
ごはん ぎゅうにゅう はくさいのみそしる さばのごまてりやき
だいこんじゃこサラダ ナッツポテト
きょうの「ナッツポテト」のナッツは、アーモンドで、
種の成長に必要な栄養分をたくさん含んでいます。アーモンドは、たんぱく質やビタミンが多くみなさんの成長に必要な栄養素が多く含まれています。血の流れを良くしたり、骨を成長させたり、身長を伸ばしたりする働きがあります。