6月27日(水)のメニュー
ごはん ぎゅうにゅう チンジャオロース えのきのちゅうかあえ
コロコロこざかな
食育ひとくちメモ今日はピーマンのクイズです。
「チンジャオロース」には、ピーマンが入っています。ピーマンには、ビタミンAやCが豊富に含まれます。緑色は、クロロフィルといい、余分なコレステロールを体の外に出す働きがあります。
ピーマンのにおいの成分にも健康に大切な役割があることがわかりました。そのはたらきとはなんでしょう。
1.鼻の通りをよくする。
2.熱を出した時に下げる。
3血液をサラサラにする。