2023年9月の記事一覧

　おはぎ（きなこ・ごま）　牛乳　きびなごカリカリフライ　小松菜の和え物　さつま汁　です。

　今日は秋のお彼岸メニューでした。秋の七草でもある「萩の花」にちなんで「おはぎ」というそうです。今日はきなことごまの二種類があり、どちらもとても美味しかったです。

　本当は秋のお彼岸メニューということで、食用菊の花びらと野菜を和えた「菊花和え」を提供する予定でしたが、この暑さの影響で菊を収穫できず、止む無く小松菜の和え物に変更となりました。地球温暖化の影響が食べ物にも及んでいます。二酸化炭素の削減について、今自分たちにできることを少しずつやれるようにしていきたいです。食べ残しをなくす（減らす）ことも、二酸化炭素の排出を抑制し地球温暖化を防ぐことにつながります。このような内容のお昼の放送を聞いての給食後２名の１年生が「今日は地球のために全部食べました」と、荻原栄養士に報告してくれたそうです。とても喜んでいました。素直な心、本当に嬉しいです。話を聞いて、私も少し幸せな気持ちになりました。