2023年5月の記事一覧

　　コーンラーメン　牛乳　お酢わい　小魚ごまピーナッツ　五平餅　です。

　コーンラーメンは、たっぷりの具にしょうゆ味スープがよく合っていました。麺も伸びることなく、美味しくいただけました。自校式給食ならではだと思います。五平餅は中部地区山間部を中心に広まっている郷土料理ですが、丸い形のものは信州風なのでしょうか。少し甘めのゴマ味噌がとても美味しかったです。お酢わいは、富山県の郷土料理で「お酢和え」がなまってこのような名前になったらしいです。「大根のなます」のような感じで、さっぱりとしていてよい口直しになりました。