2023年6月の記事一覧

　玄米ごはん　牛乳　いかのピーナッツ絡め　キャベツとワカメのゴマ酢和え　のっぺい汁　果汁グミ(ブドウ)です。

　いかのピーナッツ絡めに使われているいかはかなり厚みのあるイカ(紋甲イカ)　でしたが、とても柔らかくサクサクとかみ切ることができました。ピーナッツの香ばしさとカリカリとした食感の違いが面白く、味付けもご飯にとてもよく合うものでした。キャベツとワカメのゴマ酢和えは、ゴマ酢の塩梅もよく、おかずの一品としても箸休めとしてもばっちりです。こちらも大変美味しくいただきました。

　きんぴら丼　牛乳　じゃこと小松菜の和えもの　田舎汁　ココア豆　です。

　きんぴら丼は甘辛い味つけのたっぷりの具材が、硬めにたかれたご飯によく合い、箸が進みます。田舎汁は、たくさんの野菜が入っていて、かつお出汁がよく効いていて、美味しかったです。カカオ豆は、さっぱりした甘さと大豆の食感がマッチして美味しくいただきました。

　ピザトースト　牛乳　ごまだれサラダ　キャベツとウインナーのスープ　あじさいゼリー　です。

　ピザトーストはチーズがたっぷりでボリューム満点です。ピザソースがとても美味しかったです。ごまだれサラダもごまだれ(ドレッシング)のゴマの風味がとてもよく出ていました。あじさいゼリーは、見た目も美しく今の季節にぴったりのデザートです。サイダーのような風味とさわやかな甘さで、大人気間違いなしの味でした。

　玄米ごはん　牛乳　手作りかつおふりかけ　タラのみそチーズ焼き　のりしおポテト　きのこ汁　です。

　タラのみそチーズ焼きは、みそとチーズの風味がよく合い、アクセントの玉ねぎも効いていて魚が苦手な子どもでも美味しく食べられると思います。きのこ汁は、とても具沢山でボリュームたっぷりでした。手作りのふりかけも、ご飯にとても合い、いくらでも食べられそうに感じました。手作りふりかけ、いいですね。