2023年6月の記事一覧

　玄米ごはん　牛乳　いかのピーナッツ絡め　キャベツとワカメのゴマ酢和え　のっぺい汁　果汁グミ(ブドウ)です。

　いかのピーナッツ絡めに使われているいかはかなり厚みのあるイカ(紋甲イカ)　でしたが、とても柔らかくサクサクとかみ切ることができました。ピーナッツの香ばしさとカリカリとした食感の違いが面白く、味付けもご飯にとてもよく合うものでした。キャベツとワカメのゴマ酢和えは、ゴマ酢の塩梅もよく、おかずの一品としても箸休めとしてもばっちりです。こちらも大変美味しくいただきました。