2022年9月の記事一覧

【献立】
くりごはん　ぎゅうにゅう
ナスのミートグラタン
かいそうサラダ
せんぎりりやさいのスープ
　
今日のおすすめ献立は、栗ご飯です。畑の先生の金剛寺さんの家（隣の畑）で採れた栗を剥いで、丸ごと入れた栗ご飯で、秋の味覚を楽しみました。ナスのミートグラタンは、秋ナスをたくさん入れて作ったひき肉たっぷりのグラタンです。せんぎりりやさいのスープには、薄くスライスしたセロリを入れました。苦手な人も気づかないくらい薄くして入れる工夫をしました。
　栗、ナス、玉ねぎは隣の畑産、セロリは長野産です。