2021年4月の記事一覧

【献立】
春の炊き込みご飯
ぎゅうにゅう　魚のパイ焼き
ピーナツ和え　いちご
とうふのすまし汁

　春の炊き込みご飯は、お赤飯にコーンを入れて作りました。コーンの甘みが感じられる炊き込みご飯です。魚のパイ焼きに使った魚は、ニュージーランド産のホキです。塩気のある白身魚をパイ生地で包んで焼きました。とうふのすまし汁には、野田市１９７０年創業の八木橋の職人さんの手造りなるとを入れました。なるとのピンク色が春らしい彩のすまし汁です。
　ほうれん草は千葉産です。