2022年2月の記事一覧

【献立】
はつがげんまいごはん　ぎゅうにゅう
なまあげのちゅうかに
手作りワンタンスープ
こざかなナッツ

　きょうのおすすめメニューは、手作りワンタンスープです。中国では、雲を食べることは縁起がよいとされ、ワンタンが汁に浮く様子が雲に見えることから雲を呑むと漢字で書きます。ワンタンは小麦粉から手作りしました。ワンタンと白菜、なると、人参、ワカメ、小松菜、もやしなどたくさんの具材を入れてスープを作りました。
　玉ねぎ、ねぎは隣の畑産、米は江川米、なるとと生揚げは野田産、鶏肉と人参は千葉産です。