2021年5月の記事一覧

【献立】
洋風炊き込みご飯　　ぎゅうにゅう
アスパラガスと春キャベツのカレー炒め
中華風スープ　お団子スープ
すりおろしりんごゼリー

　今日のおすすめは、アスパラガスと春キャベツのカレー炒めです。アスパラガスは、１日に１０cm～２０cm伸びる日もある元気のもとになる栄養素が入っている野菜です。柔らかい春キャベツと一緒に、カレー風味をつけて炒めました。具沢山のお団子スープには、「大麦」を入れて食感を楽しめるようにしました。
　玉ねぎは隣の畑産、キャベツ、ねぎは千葉産、アスパラは佐賀産です。洋風炊き込みご飯とスープにたっぷり玉ねぎを入れました。