2021年4月の記事一覧

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
ジャアチャンどうふ
キムチあえ
小松菜ときのこの卵スープ
ばんかん
　
　今日のおすすめは、ジャアチャンどうふです。ジャアチャンどうふは、「家常豆腐」と書き、家庭でよく食べられる豆腐という意味です。豚肉、生揚げ、シイタケ、ニラ、人参などの野菜を入れて炒め、スープで味をつけ、片栗粉でとろみをつけます。とてもボリュームのあるおかずです。ご飯にぴったりです。
　小松菜は東部地区産、ちくわ、生揚げ、卵は野田産です。キャベツは千葉産です。