今日の給食

献立：チョコカスタードパン・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・カリッとこざかな

　　　にんじんとあさりのスープ・はるみ

　　　☆今日は、バレンタインデーにちなんで「チョコパン」がでました。調理員さんたちが心を

　　　　こめて作ってくれました。

　　　　パンの中には、ほんのりあまいカスタードが入っていました。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　いなりずし・いそか和え

　　　にしんのごまみそだれ・いよかん

　　　☆今日は『はつうま』の日ですね。２月最初の午の日のことをいい、稲荷神社に参拝し、五穀

　　　　豊穣を祈ります。稲荷神社の神の使いはきつねです。きつねの好物は油揚げと言われており、

　　　　それから「いなりずし」が食べられるようになったそうです。

　　　　あまく煮てある油揚げに、ごまを混ぜ込んだごはんがつめてありました。

献立：だいこんめし・牛乳

　　　こまつなキッシュ・ほうれん草ととうふのスープ

　　　はるみ

　　　☆キッシュは通常、タルト生地やパイ生地の器にして焼き上げますが、給食の「こまつなキッシュ

　　　　には、ぎょうざの皮を使う工夫がされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのまつまえ煮・だいこんのマヨ和え

　　　かぼちゃのバター煮・さつまいものみそ汁

　　　☆「さんまのまつまえ煮」は、骨もやわらかくなるまで煮てありました。

　　　　骨も食べられてカルシウム満点でした。

献立：セサミトースト・牛乳

　　　ペンネソテー・こめこシチュー

　　　グレープフルーツ

　　　☆ごまをたっぷりのせた「セサミトースト」は、パンの耳までカリカリに焼かれていました。

　　　　ごまの風味と相まって、とても香ばしいかおりでした。