今日の献立は、コーンピラフ・とり肉のごまネーズ焼き・カレースープ・河内晩柑・牛乳です。給食室には、たくさんの部屋があります。作業ごとに分かれているのです。今日は、あちらの部屋では、水色のエプロンで焼く前のとり肉を並べています。そして、こちらの部屋では、ピンク色のエプロンで焼けたとり肉をクラスごとに数えて配っています。衛生面に気を付けて作業をします。
　１年生の教室では、河内晩柑の食べ方を教えてもらい、小さな手で頑張って食べていました。３年生は、おかわりの行列があり、食缶は空っぽになりました。

　５月９日（木）１年生は２年生と一緒にあさがおの種を植えました。

　昨日、各クラスであさがおの種の植え方を勉強しました。今朝もう一度植え方の確認をしてから、実際に一人ひとり種を植えました。「穴の深さは指の第一関節まで」「肥料はどこに置けばいいか」など学習したことを思い出しながら、植えました。２年生は土の袋を開けてあげたり、アドバイスをしてくれたりなど、たくさんお手伝いをしてくれました。最後は水やりをして、無事終えることができました。これから、あさがおの成長を観察していくとともに、水やりなどのお世話をしていきます。どんな色の花が咲くか、いつ頃咲くかなど、子ども達は今からわくわくしていました。

　今日の献立は、青ねぎチャーハン・揚げぎょうざ・にら玉汁・ヨーグルト・牛乳です。青ねぎチャーハンの青ねぎは、流山市の中山農産さんの青ねぎです。青ねぎは、始めに炒めて取り上げておき、仕上げに加えて彩りよく仕上げました。

１年生の教室では、揚げぎょうざが人気でした。おかわりをする姿がたくさん見られました。

　今日の献立は、ハヤシライス・かぶの洋風スープ・大豆小魚・牛乳です。今日は、特別日課なので、給食室はいつもに増して朝から大忙しです。児童が食べやすい献立を考えていますが、作り手はと言うと、野菜を切って、ひたすら切って、炒めて、もっと炒めて、そして、じっくり煮込む。おいしくできました！今日の献立は、ハヤシライス・かぶの洋風スープ・大豆小魚・牛乳です。今日は、特別日課なので、給食室はいつもに増して朝から大忙しです。児童が食べやすい献立を考えていますが、作り手はと言うと、野菜を切って、ひたすら切って、炒めて、もっと炒めて、そして、じっくり煮込む。おいしくできました！

　今日の給食は、ご飯・たらのヤンニョムがらめ・中華ポテトサラダ・みそワンタンスープです。今日のように白ご飯の時は、炊飯器で６釜炊きます。一釜で、およそ一学年分のご飯が炊けるのです。炊けたご飯は、各クラスの食缶に分けていきます。学年ごとに基準量が異なるので、計量しながら配缶します。

　クラスでは、カメラをみつけて「おいしいよ！」と元気いっぱいのポーズで表現してくれました。この笑顔が何よりうれしいです。

去る５月２日、３年生で予定していた学区探検ですが、残念ながら雨天のため中止となりました。

そのため、各学級でタブレットを用いて学校のまわりの様子を学びました。

探検予定だった駅・住宅コースをストリートビューで確認して、子ども達は様々なことに気づいていました。

神社・水辺コースは森や畑があり自然が豊かな一方、駅・住宅コースは建物や施設が多いことに気づきました。

今後は、社会科「学校のまわり」、そして室内での学区探検を通して学んだことを、新聞にまとめていきます。

今日は、牛乳・かしわ寿司・ちくわの磯辺揚げ・若竹汁・柏餅の「こどもの日メニュー」です。
かしわ寿司のかしわは、とり肉のことです。甘く煮たとり肉の入った具が酢飯によく合います。若竹汁は、わかめとたけのこの入ったすまし汁です。フレッシュたけのことさやえんどうの春の香りを感じるすまし汁です。教室では、「甘いお寿司がおいしい」「おかわりじゃんけん、参加するんだ」と話してくれました。

　本日のメニューは、牛乳・中華おこわ・春雨サラダ・肉団子スープ・ゼリー　です。　

　給食のおこわは、もち米とうるち米を合わせて炊きます。もち米とうるち米は、水加減が異なるので正確な計量がおいしさの決め手です。ごま油香る粒の立ったおいしい中華おこわができました。肉団子スープも食べやすく人気がありました。

　給食委員会の活動を紹介します。「栄養黒板」：給食の時間に、翌日の給食を書きます。

　また、昼休みに図書室で読書をする様子と、図書委員の活動の様子をお知らせします。

　５月１日（木）に全校朝会・児童集会がありました。新学期が始まり、一ヶ月が経ち、どの学年も落ち着いて話を聞いている姿が見られました。今月末には体育まつりがあるので、それに向けてみんなで頑張っていきたいと思います。児童集会では、陸上部を励ます会がありました。児童会の進行や陸上部部長の挨拶、全校応援は素晴らしいものでした。陸上部の健闘を祈ってます。

　本日、ひまわり学級では、１時間目はボッチャ、２時間目は畑での作業を行いました。

ボッチャは、児童同士で話し合いながら、お互いに応援し、楽しんでいました。

また、畑での作業は、ミニトマト・ピーマン・オクラの苗を丁寧に植えていました。苗の成長が楽しみです。

　本日のメニューは、牛乳・さばの煮付け・田舎汁・切り干し大根の煮物です。

　さばの煮付けは、大きな釜で2つに分けて調理します。薬味のねぎとしょうがをたっぷり使って、さばと一緒に煮ます。朝からじっくり煮て味の染みたさばはもちろんですが、この薬味も「白ご飯によくあう！」と低学年からも人気があります。

下の写真は、おいしい給食の後、元気いっぱい　校庭で遊ぶ様子です。

　４月２８日（月）　１年生を迎える会がありました。

 　今年のテーマは「１年生が長小に入ってよかったと思えるようなわくわく楽しめる会にしよう！」でした。各学年テーマに基づいて、これまで準備をしてきました。

　２年生はあさがおの種、３年生はペンダント、５年生はぬりえをプレゼントしました。４年生は花のアーチとテーマの掲示を担当しました。６年生は１年生が安心して楽しめるようにサポートしました。１年生からは歌のプレゼントがありました。

　全校で校歌を合唱したり、ゲームをしたり楽しい会になりました。

　１年生が入学して１０日ほど経ちました。上級生の児童が温かく迎えてくれて、１年生も楽しく安心して学校生活を送っています。今後も温かい目で児童の成長を見守っていきます。

本日、流山市教育委員会の管理主事を招いて、不祥事根絶研修会を実施しました。

長崎小学校から不祥事を起こさないよう、組織力の強化を図っていくことを改めて確認し合いました。

　本日のメニューは、牛乳・ケチャップライス・とり肉のレモンソースかけ・レンズ豆のスープ・ひとくちゼリーです。

　とり肉のレモンソースかけは、まず、とり肉に一つずつ丁寧にでんぷんをまぶします。その後、たっぷりの油でサクッと揚げたら、熱いうちにレモンソースを絡めます。チキンと、ケチャップライスが人気で、食缶は空のクラスが多かったです。

　本日のメニューは、牛乳・たけのこごはん・ほっけフライ・磯香和え・けんちん汁　です。

　たけのこご飯は、今が旬のフレッシュなたけのこを使った炊き込みご飯です。油揚げは、半量をみじん切りにし、やわらかく下茹でしたたけのこと一緒に炊き込みました。少しおこげの混じった、春のたけのこを味わえる香り高いご飯が出来ました。

　今日は、２年生の様子です。「おいしい！」という声が多く出ていました。

今年度初めての学習参観・懇談会をおこないました。

多くの保護者にご参観いただき、ありがとうございました。

熱心に授業に臨んでいる姿を少しでも感じていただけたら、うれしく思います。

1年生も初めての授業参観を楽しみにしているようで、「今日はママとパパが来るの。」

と朝からはりきっていました。

本日のメニューは、牛乳・ハニートースト・ゆで野菜のごまサラダ・大豆小魚・米粉の豆乳クリームスープです。

　ハニートーストは、湯煎で溶かしたマーガリンにはちみつを混ぜたものを、一枚ずつパンに塗ります。その後、スチームコンベクションオーブンで焼きます。オーブンを開けると、焼きたてパンとはちみつの甘い香りで、調理室は幸せな瞬間です。今日も表面はカリッと中はふわふわに焼けました。やはりトーストが人気で、「おいしい！」「デリシャス！」と食べていました。

　写真は、１年生の片付けを、６年生がお手伝いしている様子です。

　今日のメニューは、牛乳・こぎつねご飯・わかさぎフリッター・ゆかり和え・豆乳みそ汁です。

　こぎつねご飯は、給食ではなじみのあるメニューです。酢飯で作ると、こぎつね寿司になります。なぜ、「こぎつね？」・・・きつねは油揚げが好物だということに由来し、油揚げを乗せたうどんはきつねうどんと言いますが、こぎつねご飯には、小さく切った油揚げが混ぜ込んであるので、「こぎつね」となったようです。ひき肉やにんじんと一緒に甘辛く煮た油揚げが人気のご飯です。

　放送室では、全校に向けて、クイズを出題していました。

4月22日（火）3時間目に3.4年生合同で情報モラル教育を体育館で行いました。

インターネットの怖さやSNSの正しい使い方について考え、積極的に発表している姿が見られました。

　今日の２時間目に、体育館で情報モラル教育を行いました。

　タブレットを使用する際のIDやパスワードは、家の鍵と同じ位に重要だという話がICT支援員さんからありました。タブレットを使用している時に自分の席を離れる場合は、ログアウトして、自分のアカウントから外れることが大切だと学んだので、子供達にも実践してもらいたいです。

　また、インターネットの情報が全て正しいというわけではないので、本や新聞などの情報も確認することが大切だと学びました。

　どんなことを学習したのか、お家でもぜひ聞いてみてください。