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春の香り・・・

 本日のメニューは、牛乳・たけのこごはん・ほっけフライ・磯香和え・けんちん汁 です。

 たけのこご飯は、今が旬のフレッシュなたけのこを使った炊き込みご飯です。油揚げは、半量をみじん切りにし、やわらかく下茹でしたたけのこと一緒に炊き込みました。少しおこげの混じった、春のたけのこを味わえる香り高いご飯が出来ました。

 今日は、2年生の様子です。「おいしい!」という声が多く出ていました。