2022年6月の記事一覧

「キムチチャーハン、牛乳、揚げぎょうざ、中華サラダ、フルーツ杏仁」

ぎょうざがこんがり焼いてあり、皮がサクッといい食感でした。中のあんも美味しかったです。チャーハンはキムチの香りがとてもよく、食欲を増します。豚肉やネギなどたくさん具が入り、コメはパラパラと本格的でした。杏仁豆腐とフルーツポンチは甘くて美味しかったです。

「シュガートースト、牛乳、小松菜とコーンのソテー、かぼちゃの米粉シチュー」

シチューがかぼちゃの甘みがとろけていてとても美味しかったです。がぼちゃもとてもやわらかく煮込まれていて食べやすかったです。トーストもバターと砂糖が甘すぎない程度の量でこんがり焼けて美味しかったです。

「ご飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、磯香和え、みそ汁」

唐揚げはほのかなにんにくや生姜の香りがとても香ばしく味もしっかりしていて美味しくご飯がとても進みます。みそ汁は具だくさんでいて、どれも煮込まれてやわらかく食べやすかったです。和え物はシャキシャキ感がありさっぱりしていて美味しかったです。

「とりごぼうピラフ、牛乳、白身魚のフライ、切り干し大根のサラダ、コンソメスープ」

フライは外側がサックサクで、中の白身がふんわり柔らかく優しい味でした。ピラフも鶏肉とごぼうやインゲンが入り、ご飯に味もしみていて美味しかったです。スープはコンソメで、玉ねぎやえのきなど具だくさんでも柔らかく煮込まれていて美味しかったです。

「ごはん、牛乳、さばのみそ焼き、ごまあえ、ごもく煮」

　さばのみそ焼きは、脂がのっており、こんがり焼けていて美味しかったです。

　みそだれの味付けもちょうどよく、ご飯がすすみました。 

「きな粉揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、ワンタンスープ」

揚げパンは定番の美味しさで、きな粉たっぷりで甘さはそれほど強くくなく食べやすかったです。スープのワンタンが熱々でたっぷり入っていて美味しかったです。ポークビーンズは豚肉と大豆が柔らかく、ソースもいい味で食べやすく美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、ハヤシルウ、ミモザサラダ、チョコレートムース」

ハヤシルウがとても味がしっかりしていて、コクもあり美味しかったです。たくさんの野菜の味もしっかりとけこんでいてご飯がすすみました。卵とゴマを和えてミモザのお花にそっくりなサラダも野菜の味がまろやかになり、とても美味しかったです。

「黄金めし、牛乳、わらじカツ、小松菜のおかか和え、重忠汁」

ご飯が黄金色になっていて神秘的でした。お米の他に粟やひえなどが入っていてとても健康的で違和感なく美味しかったです。重忠汁は大きな白玉が入り、具だくさんで味噌の味がしっかり味わえてご飯によく合いました。カツは草鞋のように大きく豚肉に甘いソースがかかり美味しく食べごたえがありました。

「ご飯、牛乳、鮭のみそマヨネーズ焼き、すき昆布の煮物、肉団子汁」

鮭がお味噌とマヨネーズをからめて焼いていて、塩味と甘さのバランスがよくとても美味しくご飯が進みました。昆布の煮物は豚肉やタケノコが入っていて食感もよく食べやすかったです。大きな肉団子が入った汁は具だくさんで煮干しの出汁がきいて美味しかったです。

「スパゲッティ、牛乳、ミートソース、揚げ大豆サラダ、いちご蒸しパン」

　ミートソースは、トマトの味がしっかりしており、麺と絡めて食べるととても美味しかったです。サラダは揚げ大豆が入っており、不思議な食感でしたが、美味しかったです。

「ごはん、牛乳、チンジャオロースー、こまつなのナムル、かふうコーンスープ」

　チンジャオロースーはピーマン、しょうが、たけのこ、干ししいたけと野菜がたくさん入っており食感もシャキシャキして美味しかったです。かふうコーンスープは、とうもろこしの味が良く出ていました。

「みなみんパン・チョコ、牛乳、ローストチキン、ツナとひじきのサラダ、じゃがいものコンソメスープ、お祝いゼリー」

みなみんパンはチョコで顔を描きますが上手くできませんでした。みんなは上手くできたかな？今日は記念献立。

パンは１つ１つ子供たちのために作っていただいた味がして最高に美味しかったです。スープもジャガイモがとろとろでよく煮込んであって、野菜も美味しかったです。チキンもやわらかくパンによくあいました。サラダもツナとひじきの相性がよく、食べやすかったです。

「中華風炊き込みご飯、牛乳、彩の国ねぎ塩まんじゅう、華風和え、春雨スープ」

炊き込みご飯は、しいたけやタケノコの風味がとてもよく、出汁の味もほんのり甘くとても美味しかったです。まんじゅうはネギがお肉とよく絡んでとてもいい味でした。コンソメ味のスープは生揚げやチンゲンサイなど具だくさんでさわやかな味でした。

「ご飯、牛乳、ゼリーフライ、青菜とかんぴょうの和え物、凍り豆腐の煮物」

味の染みた凍り豆腐、たっぷりのひじきや鶏肉、そこにインゲンやシイタケなど具だくさんで出汁も甘く、本当に美味しかったです。ご飯がとても進みました。ジャガイモを揚げたゼリーフライもやわらかく不思議な食感でした。和え物は調味料が小松菜やかんぴょうとよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、かみかみ丼、おひたし、切り干し大根のみそ汁」

むし歯予防献立のかみかみ丼は大豆とじゃこ、鶏肉が合わさりご飯にかけると見事な噛み応えで必然的に咀嚼回数が増えました。味もしっかりしていてご飯によく合いました。みそ汁も具だくさんで、切り干し大根が細かく切られ、食べやすく美味しかったです。

「パインパン、牛乳、いかのパフ焼き、アスパラサラダ、ミネストローネ」

スライスされたアスパラがさっぱりしていて、きゅうりやトウモロコシともよく合い美味しかったです。イカもやわらかくて雑穀パフと合わさると食感もよく美味しさが増しました。スープはトマトの味がよく出ていて、具もやわらかく美味しかったです。

「ご飯、牛乳、アジの梅風味焼き、ごま酢和え、生揚げのそぼろ煮」

アジがほんのり梅の香りがして、味にさわやかさが増していました。身もやわらかくとても食べやすかったです。和え物もゴマの甘みと野菜のシャキシャキ感が美味しかったです。そぼろ煮は生揚げがやわらかく、しいたけやタケノコなどにも出汁がよくしみて甘く、ご飯がとても進みました。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、じゃこのサラダ」

ちりめんじゃこの美味しい味と小松菜、キャベツのさっぱりした味のサラダがとてもカレーと合いました。カレーは定番の美味しさでとてもコクがあり、ご飯がとっても進みました。

「ご飯、牛乳、チャプチェ、トックスープ、ヨーグルト」

豚肉と春雨がお味噌で香ばしく和えてあり、ピーマンや玉ねぎなど野菜もたくさん入っていて美味しかったです。ご飯にもよく合います。スープに入っているスライスされたトックがお餅のようにモチモチして食感もよかったです。具の鶏肉もよく煮込んであって美味しかったです。