2021年9月の記事一覧

「黒パン、グラタン、こんにゃくサラダ、コンソメスープ」

こんにゃくサラダがとてもヘルシーでした。コンソメスープも豆やえのき、小松菜、そしてフランクフルトなどが入り具だくさんで美味しかったです。グラタンのホワイトソースが甘すぎず、とても美味しかったです。

「かんぱちのごま焼き、おひたし、凍り豆腐の煮物」

かんぱちが身もやわらかく味もしっかりしていて、そこにごまの味もあってとても美味しかったです。煮物は豆腐が味がとてもしみていて美味しかったです。具だくさんでとても食べ応えがありました。

「さといもコロッケ、もやしと小松菜の昆布和え、みそ汁」

みそ汁が出汁（煮干し）がよく利いて味もしっかりしていて美味しかったです。昆布和えのお野菜は、野菜自体はたんぱくな味ですが、昆布が入ることで塩味がよく利いてごはんがすすみました。

「麦ごはん、ハヤシライス、パリパリサラダ」

パリパリサラダが水菜、小松菜、切干大根が入っていて野菜たっぷりでシャキシャキ感がとてもよく、更にちりめんじゃこが加わって食べやすくなり美味しさ満点でした。ハヤシライスはコクがあって定番の美味しさでした。

「いわしのかば焼き、磯香あえ、お月見汁」

今日は中秋の名月。お月見汁がサトイモの切り方がまるでお月様のようでした。味も甘く具だくさんで美味しかったです。イワシのかば焼きが醤油のたれが利いていてご飯がとても進む味でした。