2023年2月の記事一覧

「鶏肉ときのこのガーリックピラフ、牛乳、凍り豆腐のチーズ焼き、野菜ソテー、ぶどうヨーグルト」

ピラフの鶏肉がやわらかく、えのきたけやマッシュルームなど２種類のきのこが入り、香りもよくしっとりとした味で美味しかったです。凍り豆腐をたっぷりのチーズやツナをかけて焼いてあり、チーズのまろやかな味とコクが凍り豆腐にもよく合い美味しかったです。

「メロンパン、牛乳、ドリア、ほうれん草のサラダ、コンソメスープ」

ドリアはチーズたっぷりで、鶏肉やトウモロコシ、マッシュルームなど具だくさんで甘くてコクもあり美味しかったです。アサリがアクセントになって食べやすかったです。スープはコンソメ味で野菜もいっぱい入っていて美味しく温まりました。

「ご飯、牛乳、ブリの竜田揚げ、青菜のごま醤油和え、せんべい汁」

ブリがとてもからっと揚げてあり、外側サクサク、中身がふんわりで美味しかったです。生姜の風味もしてふんわりとした身はやわらかくご飯が進みました。せんべい汁は大きな南部せんべいがたくさん入り、ふわっとやわらかい食感で、出汁とよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、豚肉のピカタ、ほうれん草と春雨のソテー、野菜たっぷりスープ」

野菜たっぷりスープは、その名の通り、野菜がたくさんで栄養満点です。白菜、かぶ、小松菜など、それぞれ違う食感を味わえました。豚肉のピカタは香ばしく、ご飯がよく進む味付けでした。

「野沢菜とわかめのチャーハン、牛乳、鶏肉の山賊焼き、ゆでキャベツ、大平（おおびら）【長野県の郷土料理】」

野沢菜のシャキシャキ感とわかめとしっとり感が合いまってチャーハンによく合っていて美味しかったです。チャーハンのパラパラ感もよかったです。大平はちくわやネギ、豆腐などがたくさん入り、さっぱりとしただし汁によくあいました。唐揚げはサクサクで生姜とにんにくの味がしっかりしていて美味しかったです。