庄和地区公民館ブログ

2017年1月の記事一覧

しょうわ塾「男の料理教室」開催(第2回)


月30日(月) しょうわ塾男の料理教室」 第2回目を開催しました。
4つの班に分かれて、まずはじめに、ロールキャベツを作りました。

キャベツに包むタネを作るため、たまねぎをみじん切りしています。
包丁にも馴れてきました。


こちらは、作ったタネをキャベツで巻いている様子です。

また、毎回作るダシ巻き卵焼は、本日が2回目ということで、皆さん前回よりも上手に作れたようでした。

〇本日のメニュー
  ・ロールキャベツ
  ・きのこサラダ
  ・ダシ巻き卵焼きです

次回は、最終回!2月13日(月)です。
メニューは、チャーハン、わかめスープ、かぶの梅和えです。