2015年6月の記事一覧

平成２７年６月２７日（土）
調理実習室にて、「料理教室」が開催されました。
男性も含めた２０代から７０代の１６人の参加をいただきました。
春日部市食生活改善推進員協議会庄和地区の皆さんのご指導のもと、
「旬の食材を使って夏バテ予防」をテーマに５品料理を作りました。

　　
　

○メニュー
　・枝豆ご飯
　・豚肉のカレー甘酢あん
　・なすとトマトのさっぱり和え
　・にらと生姜のスープ
　・豆乳抹茶プリン

☆完成！！


枝豆やみょうがなど季節の食材が使われ、減塩を意識して作られて、とてもヘルシーでした。
豚肉が入っているのでスタミナが取れ、ボリュームもあるので夏バテを防げそうです。

参加者からは、
・楽しく新しい料理を覚えられてよかった。
・今後のレパートリーが増えた。
・性別、年齢も関係なく、地域の方と交流ができてとても楽しかった。
　などの意見をいただきました。

今回参加された方も、まだ参加したことがない方も、ぜひ次の機会にご参加ください。