学校給食ブログ

11月18日(火)給食センターの献立

 

・とんこつラーメン(中華めん・ラーメンスープ)

・牛乳

・中華和え

・鬼まん

   

今日の鬼まん(鬼まんじゅう)は、旬のさつまいもを使った蒸し物です。角切りのさつまいもがゴロゴロ入っていて、見た目が『鬼の角』のように見えることから名前がつきました。

今日は、蒸しパンミックス・豆乳・さつまいもを使って作りました。

給食調理員さんが、心をこめて丁寧に手作りをしました。とてもおいしい鬼まんができました。