ごはん

牛乳

チンジャオロウスー

バンバンジーサラダ

汁ビーフン

【今日のひとくちメモ】

ピーマンの生産量が1番多い都道府県はどこでしょう。知っていますか？答えは、
茨城県です。それ以外の上位の県は、宮崎・高知・鹿児島と日本の南に位置する県になっていますが、茨城県の生産量は全体の1/4を占めています。茨城県でピーマンの栽培が始まったのは、終戦直後の昭和２３～２４年ごろだそうです。アメリカ軍からの
注文があり、カリフォルニアワンダーという品種を栽培したのが最初だとされています。栃木県は平均38位くらいの生産量ですが、これからの時期は家庭菜園でもピーマンが収穫できます。もしかすると２年生の生活科でピーマンを育てている人がいるかもしれません。収穫が楽しみですね。

塩ラーメン

牛乳

春巻き

浅漬け

冷凍みかん

【今日のひとくちメモ】宇宙食

1969年の7月20日は、人類が初めて月面に降り立った日といわれています。宇宙で食べる宇宙食は、船内の機密機械に影響を及ぼさないように考えて作られているため、初期はひとくちサイズの固形食などでした。しかし、現在ではレトルト食品やフリーズドライ食品に変わり、コショウや塩は、飛び散らないように液体になっているそうです。いろいろな制限がある宇宙食ですが、宇宙飛行士の好きな食べ物も持ち込まれるそうです。その理由は、食事が栄養を摂取するだけでなく、心身のリフレッシュにも重要な役割を果たしているからです。
今日は冷凍みかんがでています。冷凍みかんが宇宙にいくこともあるでしょうか。

ごはん

牛乳

鶏肉のチーズ焼き

ひじきの五目炒り煮

小松菜のみそ汁

【今日のひとくちメモ】ごはんとみそ汁

ごはんには、脳や体のエネルギーとなる「炭水化物」という栄養素がたくさん入っています。みそ汁には、ごはんだけでは不足しがちな「たんぱく質」や「ビタミン」などがたくさん入っています。この2つを組み合わせて食べることでお互いに栄養素を補い合ってくれるので、栄養バランスのよい食事になります。

ごはんとみそ汁の組み合わせは、米を主食としてきた日本人の食生活の知恵といえます。朝ごはんは主食だけの食事になってしまう人も多いと思うので、みそ汁やスープを一緒に食べるようにするといいですよ。

わかめ麦ごはん

牛乳

いわしのおかか煮

ポテトサラダ

かきたま汁

【今日のひとくちメモ】新じゃが

７月になり、給食で使うじゃがいもが市貝町産の新じゃがになりました。６月の半ばごろには学校の近くでもじゃがいもの花がたくさん咲いていましたね。今日は、新じゃがをたっぷり使ってポテトサラダを作りました。給食のポテトサラダは、ハムではなくツナを使い、少しだけにんにくを入れているのが特徴です。大好きなわかめご飯と一緒に味わって食べてくださいね。

ホワイトカレー

（ターメリックライス）

牛乳

星型ハンバーグケチャップソース

グリーンサラダ

天の川ソーダゼリー

【今日のひとくちメモ】七夕

今日、7月7日は「たなばた」です。七夕は、古くから行われている日本のお祭り行事です。毎年この日に願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣があります。七夕には天の川にみたてた「そうめん」をよく食べますが、今日の給食は、ホワイトカレーを天の川に見立て、星をちりばめました。にんじんでできた星は、ひとつひとつ調理員さんが作ってくれました。みなさんのカレーの中に星は浮かびましたか？

たくさんの星

今日の星型にんじんは、調理員さんが１つ１つ型抜きをしてくれました

手が痛くなりながらも・・・たくさんの星を作ってくれました！！！

よくできたで賞

先週実施したランチルーム「あつまり強調週間」の優秀賞を発表しました。今回は、２クラスが特にがんばっていたので賞状を授与しました

ごはん

牛乳

ハムカツ

豆腐サラダ

たまねぎと麩のみそ汁

【今日のひとくちメモ】豆腐

今日は冷たいお豆腐が出ています。お豆腐は、大豆から作られる食品です。大豆は苦手だけど、お豆腐になっていれば食べられるという人がたくさんいるのではないでしょうか。今日は、お豆腐のパックを自分で開けて作るサラダにしました。ふたを開けたお豆腐は、こんにゃくサラダの上にのせてドレッシングをかけて食べます。上手に作って、おいしく食べてくださいね。

バターロールパン

牛乳

あじのパン粉焼き

ハムと大根のサラダ

トマトクリームペンネ

【今日のひとくちメモ】トマト

夏に旬を迎える真っ赤なトマト。太陽の国イタリアでは「黄金のりんご」、フランスでは「愛のりんご」とも言われ、世界で一番多く食べられている野菜がトマトです。トマトはナス科の植物で、皮の色によって桃色系と赤色系に分けられます。サラダにして食べるのは、甘みが強い桃色系のトマトです。酸味が強い赤色系のトマトは、ジュースやケチャップにむいています。今日は赤色系のトマトを使ってパスタソースを作りました。旬のトマトの味を味わってください。

ごはん

牛乳

えびしゅうまい②

かんぴょうサラダ

マーボー春雨

【今日のひとくちメモ】食事のマナー

「マナー」は、もともとは「手」を意味するラテン語から出来た言葉です。道具を手で扱うことから「作法」を意味するようになり、今では人に対する態度についても使われるようになりました。マナーの基本は、相手の立場になって考え、気持ちを思いやることです。毎日の給食でもみんなが気持ちよく食べられるように、食事のマナーを守っていきましょう。

バターピラフ

牛乳

トマトミートオムレツ

チーズ入りマカロニサラダ

ウインナーと野菜のスープ

【今日のひとくちメモ】７月

今日から７月です。７月7日には二十四節気のひとつ「小暑」があります。小暑は、梅雨明けも近くなってセミが鳴きだし、だんだん暑さが増してくる時期です。日本では、昔から旬の食材が体調を整えてくれる効果に着目していて、６～７月に収穫される「麦」は、夏の体調管理に欠かせないものとされてきました。たくさん汗をかくこれからの季節は、「麦」を使って作る麦茶が体調管理には最適と言えそうです。こまめな水分補給をしましょうね。

給食室見学（１－２）

今日は１年２組の子供たちが給食室見学に来てくれました。調理員さんの働く姿や見たことがない大きさの機械や器具類に興味津々の様子でした。

一生懸命給食を作ってくれている調理員さんに感謝の気持ちが届くように・・・今日の給食はいつも以上に頑張ってt食べていた２組さんでした。

調理員さんもにっこりです

おかわりもして、食べきってくれました

ごはん

牛乳

鶏肉のレモンソース

カニ風味サラダ

けんちん汁

【きょうのひとくちメモ】６月最後の給食

６月最後の給食です！６月のしめは、さっぱり味の鶏肉のレモンソースにしました。

６月は食育月間でした。今月最後の給食は、「完食」で締めくくってみませんか？みなさんのクラスの給食が、ほぼ空っぽの状態で戻ってくることを楽しみにしています。

７月の献立予定表

＊１学期最後の給食（７月１８日）は、殻付きの温泉たまごがでます。たまごを割ったことがない人は、おうちで練習してみてくださいね！！

献立表７月 .pdf