ごはん

牛乳

チンジャオロウスー

バンバンジーサラダ

汁ビーフン

【今日のひとくちメモ】

ピーマンの生産量が1番多い都道府県はどこでしょう。知っていますか？答えは、
茨城県です。それ以外の上位の県は、宮崎・高知・鹿児島と日本の南に位置する県になっていますが、茨城県の生産量は全体の1/4を占めています。茨城県でピーマンの栽培が始まったのは、終戦直後の昭和２３～２４年ごろだそうです。アメリカ軍からの
注文があり、カリフォルニアワンダーという品種を栽培したのが最初だとされています。栃木県は平均38位くらいの生産量ですが、これからの時期は家庭菜園でもピーマンが収穫できます。もしかすると２年生の生活科でピーマンを育てている人がいるかもしれません。収穫が楽しみですね。