今日の給食

☆今日の給食☆

牛乳

チキンライス

オムレツ

洋風スープ

二つのプチシュー

☆食育メモ・・・春分の日☆

20日は二十四節気のひとつ春分の日です。

昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、この日を境に昼間の時間が延びていきます。春分の日は彼岸の中日で前後三日間を春彼岸といい、先祖のお墓参りをする習慣があります。

「自然をたたえ、生物を慈しむ」として国民の祝日となっています。

☆今日の給食☆

牛乳

ミルクパン

タンドリーチキン

グリーンサラダ

コーンポタージュ

☆食育メモ・・・タンドリーチキン☆

本場インドでは、「タンドール」という円筒形の土の釜が使われています。

このタンドールで焼くチキンが「タンドリーチキン」。

ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ鶏肉を金串に刺して吊り下げて焼きます。

タンドールの中は高温なので短時間で焼き上がり、余分な脂が落ちて外はパリッと仲はジューシーに仕上がるのが特徴です。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

いかのかりんとがらめ

ビーフンソテー

白菜のスープ

☆食育メモ・・・ビーフン☆

ビーフンは何からできているか知っていますか？

正解は、お米です。

お米は大きく分けて2種類に分けられます。

日本で主に食べられている、粘り気が強い「ジャポニカ米」と粘り気の少ない「インディカ米」です。

ビーフンには粘り気の少ない「インディカ米」を使用しています。

ちなみビーフンには粘り気の少ない「インディカ米」を使用しています。

ちなみにビーフンに似ている春雨は「でんぷん」からできています。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

和風おろしハンバーグ

トマトサラダ

どさんこ汁

☆食育メモ・・・どさんこ汁☆

どさんこ汁とは北海道の名産がたくさん入っているスープです。

北海道では、広大な農地にとうもろこし・じゃがいも・人参などをたくさん栽培しています。

また、牧畜も盛んで、牛や豚、羊なども飼育しています。

と言うことで、たくさんの野菜や肉を使って濃厚なスープにしています。

給食でも大人気な献立です。

☆今日の給食☆　　☆★☆6-2リクエスト給食☆★☆

牛乳

ピラフ

チキンのオーブン焼き

ミネストローネ

デザート（お米のムース）

☆食育メモ・・・セロリ☆

セロリは人参や三つ葉と同じセリ科の仲間です。

原産地は地中海・中近東と言われており、古代ローマ・ギリシャでは食用ではなく薬として利用し、強い香りからにおい消しとしても利用されていました。

今日のミネストローネに入れました。

☺今日は6-2のリクエスト献立でした☺

今日のリクエスト献立を楽しみにしてくれていたようで、とても喜んでいました

6年生は芳賀南小学校での給食もあと5回です。

卒業へ向けて思い出に残る給食になればと思います。