今日の給食

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

鰯の梅煮

ひじきの炒め煮

味噌汁

☆食育メモ・・・ひじき☆

ひじきは昔から「食べると長生きする」と言われているほど栄養満点な食材で、鉄分、カルシウム、食物繊維が多く含まれ、不足しがちな栄養素を補ってくれます。

カルシウムの量は牛乳の12倍と言われていて、海藻類のなかでもトップの量です。

ひじきの煮物が日本人に最も親しまれている食べ方です。

お祝いデザートはケーキでした！

☆今日の給食☆　☆★☆卒業祝い献立☆★☆

牛乳

赤飯

えびフライ

ごま和え

お祝いすまし汁

お祝いデザート

☆食育メモ・・・卒業祝い献立☆

6年生の皆さんにとって今日が小学校最後の給食です。

この6年間で1180回の給食を食べてきたことと思います。

給食に対してもたくさんの思い出ができたのではないでしょうか。

心も体も成長する大切な時期なので、これからも健康に気を付けて楽しい中学生活を送って下さい

☆今日の給食☆

牛乳

チキンライス

オムレツ

洋風スープ

二つのプチシュー

☆食育メモ・・・春分の日☆

20日は二十四節気のひとつ春分の日です。

昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、この日を境に昼間の時間が延びていきます。春分の日は彼岸の中日で前後三日間を春彼岸といい、先祖のお墓参りをする習慣があります。

「自然をたたえ、生物を慈しむ」として国民の祝日となっています。

☆今日の給食☆

牛乳

ミルクパン

タンドリーチキン

グリーンサラダ

コーンポタージュ

☆食育メモ・・・タンドリーチキン☆

本場インドでは、「タンドール」という円筒形の土の釜が使われています。

このタンドールで焼くチキンが「タンドリーチキン」。

ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ鶏肉を金串に刺して吊り下げて焼きます。

タンドールの中は高温なので短時間で焼き上がり、余分な脂が落ちて外はパリッと仲はジューシーに仕上がるのが特徴です。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

いかのかりんとがらめ

ビーフンソテー

白菜のスープ

☆食育メモ・・・ビーフン☆

ビーフンは何からできているか知っていますか？

正解は、お米です。

お米は大きく分けて2種類に分けられます。

日本で主に食べられている、粘り気が強い「ジャポニカ米」と粘り気の少ない「インディカ米」です。

ビーフンには粘り気の少ない「インディカ米」を使用しています。

ちなみビーフンには粘り気の少ない「インディカ米」を使用しています。

ちなみにビーフンに似ている春雨は「でんぷん」からできています。