今日の給食9／2

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

和風おろしハンバーグ

なめたけ和え

みそ汁

型抜きチーズケーキ（いちご）

⭐︎食育メモ・・・たもぎたけ⭐︎

今日のみそ汁には「たもぎたけ」というきのこが入っていました。たもぎたけは収穫量が少なく、幻のきのこと呼ばれていましたが、近年、人工でも栽培されるようになり、市場に出回るようになりました。「だしきのこ」とも呼ばれ、汁ものに入れると良いだしが出て、美味しいきのこです。