今日の給食
今日の給食 10月4日
【鰯の日】
麦ごはん 鰯のおかか煮 南瓜サラダ かきたま汁 牛乳
食育メモ・・・鰯の日
今日は10月4日語呂合わせで、「いわし」の日です。朝夕は涼しくなり、風はすっきりした秋風、空にはいわし雲ですね。いわし雲は漁師たちがいわしの大漁のきざしとしていたそうです。いわしのおかか煮にしました。骨ごとチャレンジしてみてください。
今日の給食 10月3日
ごはん ハンバーグ カレー風味のポテトサラダ 白菜のスープ 牛乳
食育メモ・・・白菜
白菜は野菜の中でもカロリーが低く、色々な食材との相性もよい淡色野菜です。霜にあたるとおいしさが増すと言われていて、旬は冬です。煮込むことでかさが減りたくさん食べることができます。
今日の給食 10月2日
きのこおこわ 焼き魚(サバ) ごまマヨ和え 味噌汁 かぼちゃプリン(豆乳入り) 牛乳
食育メモ・・・豆腐の日
10月2日は語呂合わせで豆腐の日です。豆腐は大豆の絞り汁を凝固剤のにがりによってかためた加工食品です。日本の豆腐は柔らかくて淡白な食感を特徴とします。これに対して中国や韓国の豆腐は炒めたり揚げたりして調理されることが多かったため水分が少なく堅い物となっています。
今日の給食 10月1日
ピザトースト アンサンブルエッグ とうもろこしのスープ カラフルゼリー 牛乳
食育メモ・・・神無月
10月になりました。10月は神無月といって、全国にいる八百万の神様が島根県の出雲大社に一斉にあつまります。そのため神無し月と呼ぶ由来となりました。五穀豊穣のお礼参りも終わり、神様にとって会議に出向く絶好の機会だったのかもしれません。
今日の給食 9月30日
菜飯 さんまの南蛮漬け からし和え かきたま汁 カップdeヤクルト 牛乳
食育メモ・・・南蛮漬け
南蛮漬けとは、魚を唐揚げにして唐辛子と三杯酢に漬けたものです。江戸時代、長崎に渡来したスペインやポルトガルの人たちを南蛮人とよび、その人たちとの交流の中で、油を使う調理法を学びました。
今日の給食 9月27日
【4年生リクエストメニュー】
わかめごはん 唐揚げ ポテトサラダ コーンスープ メロンシャーベット 牛乳
食育メモ・・・じゃがいも
今日のポテトサラダは芳賀町でとれたじゃが芋を使っています。じゃが芋は品種によって特徴があり、ポテトサラダにはホクホクの食感になるものを選びました。芳賀町では学校給食のためにいろいろな品種のじゃが芋をつくっています。
今日の給食 9月26日
大きな揚げのきつねうどん ホタテとエビのサラダ 瀬戸内レモンのカスタードタルト 牛乳
食育メモ・・・きつねうどん
油揚げをのせたうどんに「きつね」の名がついた理由は、油揚げがきつねの大好物であると言われていることからきています。きつねは五穀豊穣のご利益がある「稲荷神」の使いで、稲荷神社には古くから油揚げが供えられてきました。
今日の給食 9月25日
麦ごはん 銀鮭の塩焼き なめたけ和え 味噌汁 抹茶プリン 牛乳
食育メモ・・・なめたけ
なめたけとは、きのこの仲間のえのきだけを醤油やみりん、砂糖などで甘辛く煮たものです。今日は野菜となめたけを和えたなめたけ和えです。えのきだけは生の状態ではぬめりはないのですが、加熱をするとぬめりがでます。
今日の給食 9月24日
ごはん 絹厚揚げの辛味炒め タコdeたこ焼き 中華スープ エクレア 牛乳
食育メモ・・・タコ
タコには3つの心臓と9つの脳があります。心臓から流れる血の色は青色。軟体動物の血は青く、脊椎動物の「ヘモグロビン」のかわりに「ヘモシアニン」が酸素を運び、そのヘモシアニンは銅を含むので、銅が錆びて青くなるのと同じ原理で血が青くなります。
今日の給食 9月19日
★食育の日★
ホワイトカレー(ターメリックライス) ナゲット 海藻サラダ ラムネゼリー 牛乳
食育メモ・・・秋分
22日は二十四節気のひとつ「秋分」です。暑い日が減り、かわりに冷気を感じる日が増えていきます。昼と夜の長さがほぼ同じになります。秋の七草が咲きそろう頃でもあります。
今日の給食 9月18日
麦ごはん 国産かぼちゃのひき肉フライ れんこん金平 カルビスープ 苺ゼリー 牛乳
食育メモ・・・れんこん
れんこんは野菜の中でもビタミンCが多く、みかんの⒈2倍です。食物繊維も多いので、お腹の調子をよくしてくれます。
※このページで「れんこんにムチンが含まれている」と掲載しましたが、「ムチン」は動物粘液の主成分で、れんこんの糸引きは別の物質であるため内容を訂正させて頂きました。誤解を生じる掲載となり、申し訳ありませんでした。(2024.09.24)
今日は6年生のセレクト給食の日でした。主菜をチキンのオーブン焼きまたはかぼちゃの挽肉フライ、副菜をレンコン金平またはマカロニサラダ、デザートを苺ゼリーまたは冷凍みかんから選びました。楽しい雰囲気で選んだものを食べていました。やっぱり食事は楽しい雰囲気で食べるとより美味しく感じますね。
今日の給食 9月17日
★十五夜献立★
お月見バーガー ラタトゥイユ お月見デザート 牛乳
食育メモ・・・十五夜
今日は中秋の名月「十五夜」です。庶民もひろく十五夜を楽しむようになったのは、江戸時代にはいってからだといわれています。貴族のようにただ月を眺めるのではなく、収穫祭などの意味合いが大きかったようです。十五夜の頃は稲が育ち、まもなく収穫が始まる時期。無事に収穫できる喜びを分かち合い感謝する日でもありました。
今日の給食 9月13日
メキシカンライス ミートオムレツ 野菜スープ アセロラゼリー 牛乳
食育メモ・・・メキシカンライス
メキシカンライスとはメキシコの代表的な米料理で、インディカ米、トマト、にんにく、玉ねぎなどを材料にスパイスと共に黄金色になるまで焼き上げ、炊きこんだ物です。給食では食べやすいようにアレンジして提供します。
今日の給食 9月12日
★お誕生日お祝い献立★
ひき肉たっぷりボロネーゼ 茎わかめのサラダ お楽しみデザート 牛乳
今日は9月のお誕生日お祝い献立の日でした。お楽しみデザートは梨です。9月生まれの皆さん、誕生日おめでとうございます。
食育メモ・・・ボロネーゼ
ボロネーゼとはイタリアを代表するパスタのひとつ。実はボロネーゼという名前は略語で正式名称は「ラグー・アッラ・ボロ二ェーゼ」といいます。粗挽きのひき肉を使い食べごたえがあります。肉の味を感じることができ給食でも大人気のメニューです。
今日の給食 9月11日
ごはん 銀ダラの照焼 野菜の和え物 ひっつみ汁 ぶどうゼリー 牛乳
食育メモ・・・ひっつみ汁
ひっつみ汁は岩手県の郷土料理です。水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮ることから「ひっつみ」は「手でちぎる」の方言「ひっつまむ」が転じたと言われています。栃木県での「すいとん」のようなものですね。
今日の給食 9月10日
麦ごはん ポテトとお米のささみカツ ゴーヤチャンプルー もずくのスープ パインクレープ 牛乳
食育メモ・・・ゴーヤ
夏が旬のゴーヤは夏バテ防止にぴったりの野菜です。ビタミンやミネラルなどの栄養素がたくさん摂れ、苦み成分にも嬉しい効果があります。ゴーヤは「にがうり」という別名のとおり、苦みが特徴の野菜で、英語でもビターメロン(苦いうり)と呼ばれています。
今日の給食 9月9日
★防災・救急の日 非常食体験献立★
救給カレー きりたんぽ汁 カンパン ヨーグルト 牛乳
食育メモ・・・救急の日 防災の日
今日は防災の日と救急の日にちなんで「非常食体験給食」です。災害時に温めなくてもすぐに食べられる非常食を体験します。災害はいつ起こるかわかりません。日頃から水や食料を備蓄しておきましょう。
今日の給食 9月6日
三色丼(卵そぼろ・鶏そぼろ・和え物) 具だくさん味噌汁 日向夏ゼリー 牛乳
※夏みかんゼリーの予定でしたが、納品の都合上、日向夏ゼリーに変更になりました。
食育メモ・・・白露
明日は二十四節気のひとつ「白露」です。白露とは「陰気ようやく重なり、つゆ疑って白し」ということから名づけられました。秋が本格的に到来し、草花に朝露がつくようになるという意味です。太陽が離れていくため、空もだんだん高くなっていきます。
今日の給食 9月5日
麦ごはん 納豆 牛肉の旨煮 味噌汁 ぶどう 牛乳
食育メモ・・・ぶどう
今日は芳賀町産のぶどう「巨峰」です。地産地消とは、地元の食材を地元で消費すること。農家の方の顔もわかり安心安全ですね。みなさんも芳賀町の食材をすすんで食べましょう。
今日の給食 9月4日
ごはん いわしの梅煮 ブロッコリーの和え物 味噌汁 ミニたいやき 牛乳
食育メモ・・・たいやき
たいやきがなぜ鯛の形になったのか知っていますか?理由は、鯛は縁起物で当時は高級品でなかなか一般の人は口にできなかったため、鯛の形で作られ、人気がでたそうです。
今日の給食 9月3日
きなこココア揚げパン 肉団子 グリーンサラダ ビーンズスープ 牛乳
食育メモ・・・揚げパン
給食で人気の揚げパンは、調理員さんが給食室でひとつひとつ丁寧に揚げて作っています。今日はきなことココアを混ぜてみました。お楽しみに!
今日の給食 9月2日
【2学期始業式】
ハヤシライス(ターメリックライス) ハートのオムレツ カラフルピクルス ガリガリくんアイス 牛乳
食育メモ・・・2学期スタート
いよいよ2学期がスタートします。まだまだ暑い日が続きます。食べて暑さを乗り切り、2学期も勉強や運動をがんばりましょう。
今日の給食 7月19日
〜19日は食育の日〜
夏野菜をとろう!ホワイトカレーライス(ターメリックライス) キラキラ星のフルーツポンチ
牛乳
食育メモ・・・夏休み
明日から夏休みになります。夏休みに水分補給をするときは、甘い飲み物はひかえて、牛乳や麦茶など砂糖の入っていない飲み物を飲むようにしましょう。そして規則正しい生活をし、早寝早起き朝ごはんで元気に過ごしましょう。2学期に会えるのを楽しみにしています。
今日の給食 7月18日
【5年生リクエストメニュー】
ごはん 唐揚げ 春雨サラダ コーンスープ アイスクリーム 牛乳
食育メモ・・・なす
夏が旬のなすは、カリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK等の栄養素が豊富です。夏バテ予防にも効果的です。なすは苦手な野菜にいつも選ばれています。夏休みに野菜を育てて美味しく料理してみましょう。
今日の給食 7月17日
★お誕生日お祝い献立★
ガーリック香るペッパーランチ風ライス きのこのマリネ お楽しみデザート 牛乳
※今日は7月の誕生日のお祝い献立でした。お楽しみデザートはシューチーズです。7月生まれのお友達、お誕生日おめでとうございます。
食育メモ・・・ペッパーランチ
今日は美味しい牛肉を使ってペッパーランチ風ライスにしました。ガーリックライスの上に牛肉をのせます。にんにくの風味がきいたご飯とよくまぜながら食べてみてください。
子供たちからはおいしいと好評でした。特に牛肉がおいしかったようでよかったです!
今日の給食 7月16日
トマトソースたっぷりホットドック コールスロー コンソメスープ 冷凍りんご 牛乳
食育メモ・・・コールスロー
ファストフードやレストランなどでも目にすることが多い「コールスロー」。キャベツを千切りやみじん切りして作るサラダです。コールスローの歴史は古く、古代ローマ時代から食べられていたといいます。18世紀に入り瓶入りのマヨネーズが普及したことから、コールスローの人気が一気に広まったそうです。
今日の給食 7月12日
沖縄タコライス もずくのスープ 冷凍パイン 牛乳
食育メモ・・・タコライス
タコライスとはメキシコ風アメリカ料理であるタコスの具材をごはんの上にのせた料理です。沖縄県にて1980年ごろに生まれました。沖縄がアメリカの統治下にあった際に、アメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ、ごはんと結びついたとされています。
今日の給食 7月11日
冷やし中華 焼売 原宿ドック(チーズ) 牛乳
食育メモ・・・冷やし中華
そばやうどん、パスタ、そして中華麺の原料は同じ小麦粉です。しかし中華麺だけは独特のにおいと黄色い色、そしてちぢれがあるのはどうしてでしょうか。それは「かん水」というアルカリ液によるものです、アルカリの作用で黄色く変色し、中華麺のコシが強くなります。
今日の給食 7月10日
ごはん カツオカツ 星のパスタのサラダ レタスのスープ シークワーサーゼリー 牛乳
食育メモ・・・カツオ
日本の周辺でたくさんとれるカツオは、ゆでるとかたくなり、さらに干すともっとかたくなります。ちなみにかつお節は世界一かたい食べ物といわれています。
今日の給食 7月9日
夏のスタミナ焼き肉丼 具だくさんスープ カルシウムをとろう!ヨーグルト 牛乳
食育メモ・・・ヨーグルト
牛乳やヨーグルトの栄養的メリットといえばカルシウム。牛乳のカルシウム吸収率は40%と他の食品に比べて高い値ですが、ヨーグルトは乳酸がくっつくことで更に腸から吸収しやすくなっています。
今日の給食 7月8日
〜七夕献立〜
七夕コーンちらし寿司 星型コロッケ 七夕すまし汁 七夕デザート 牛乳
食育メモ・・・七夕
7月7日は「たなばた」です。天の川をはさんではなればなれになった織姫と彦星が年に1度7月7日に出会うという伝説から生まれた行事です。今日は七夕献立です。星の形がいくつあるか数えてみてください。
今日の給食 7月5日
麦ごはん 鶏のパン粉焼 ブロッコリーサラダ 益子のビルマ汁 青梅ゼリー 牛乳
食育メモ・・・小暑
7月6日は二十四節気のひとつ「小暑」です。小暑を漢字で書くと小さい暑さと書きます。梅雨が明けて本格的に夏になる頃の事をいいます。この小暑から立秋になるまでが暑中見舞いの時期になります。
今日の給食 7月4日
ごはん ハンバーグトマトソース ツナサラダ チーズスープ 梨ゼリー(7/4は梨の日) 牛乳
食育メモ・・・梨の日
7月4日は語呂合わせで「梨の日」です。二十世紀梨の一大産地鳥取県で梨の消費拡大を目指し制定されました。芳賀町も特産品となっています。
今日の給食 7月3日
麦ごはん 魚の照焼 ひじきの炒り煮 味噌汁 ミルクプリン 味のり 牛乳
本日は新紙幣の発行日です。味のりは千円札、五千円札、一万円札の三種類の絵柄がついていました。
食育メモ・・・今日の魚は「サワラ」です。サワラは魚へんに春と書きます。春の季語になるなど春を代表する魚ですが、初夏に産卵するので脂が乗って美味しくなります。味わって食べてください。
今日の給食 7月2日
ナン(7/6ナンの日) キーマカレー 野菜サラダ 朝どりとうもろこし ミルメーク 牛乳
食育メモ・・・とうもろこし
今日は芳賀町産の朝どりとうもろこしです。農家の方が朝早くから収穫してくださいました。夜になると昼の光合成で得たエネルギーを糖分に変えて蓄えるので朝方に収穫したものが甘くなるというわけです。
今日の給食 7月1日
牛丼 さっぱり和え 味噌汁 芳賀町産メロン 牛乳
食育メモ・・・7月が始まりました。暑い日が増えますね。人間の体の60%は水分です。その水分が汗として失われると、体温調節や運動機能が乱れ、熱中症になってしまいます。とくに運動をするときは、こまめに水分補給をしましょう。
今日の給食 6月28日
麦ごはん 鯖の竜田揚げ 切り昆布の炒め煮 沢煮椀 牛乳
食育メモ・・・サバの皮
サバの皮にはビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB2は脂質をエネルギーに変える際に必要な栄養素です。サバの背中の中央から尾にかけての皮に特に含まれているので、皮ごと食べると効果的です。苦手な人もチャレンジしてみましょう。
今日の給食 6月27日
豚肉のバーベキュー丼(麦ごはん) えび団子と野菜のスープ キャロットゼリー 牛乳
食育メモ・・・バーベキューソース
バーベキューソースとは、焼いたお肉にかけるタレ・調味料のソースです。アメリカではもっともポピュラーな調味料です。たっぷりのりんごを入れて作ります。
今日の給食 6月26日
麦ごはん ふりかけ 鶏肉のマーマレード焼き 干瓢マヨサラダ 春雨スープ 牛乳
食育メモ・・・マーマレード
マーマレードは、柑橘類の果実と皮を使って作るジャムです。果物の果肉と皮の両方の栄養を摂取することができます。食物繊維のペクチンが肉を柔らかくしてくれます。
今日の給食 6月25日
米粉パン(ブルーベリージャム) ミートボールトマトソースがけ カラフルサラダ 野菜スープ 蔵の街ヨーグルト 牛乳
食育メモ・・・米粉パン
米粉パンは、栃木県で収穫された米を粉にして作ったパンです。昔は米を細かくひく技術がありませんでしたが、今ではパンの他にもお菓子に使えるくらい技術が発達しました。もちもちとした食感がおいしく給食でも人気のパンです。
今日の給食 6月24日
鮭わかめごはん キャベツメンチカツ シャキシャキサラダ 茎わかめと卵のスープ 牛乳
食育メモ・・・食中毒予防
食中毒予防の3つのポイント
1、菌をつけない。石けんを使いよく洗いましょう。
2、菌を増やさない。調理したものはすぐに食べましょう。
3、菌をやっつける。肉や魚はとくにしっかりと火を通しましょう。
今日の給食 6月21日
キムタクごはん 春巻 中華スープ りんごゼリー 牛乳
食育メモ・・・夏至
21日は夏至です。夏至とは二十四節気のひとつで、もっとも昼の時間が長くなる日です。それは太陽がもっとも北に来るために起こる現象です。この日を過ぎると本格的な夏が始まるという意味もあります。
今日の給食 6月20日
野菜を食べよう味噌ラーメン からし和え とうもろこし マーラーカオ 牛乳
食育メモ・・・マーラーカオ
マーラーカオの「マーラー」はマレーシアを、「カオ」はケーキやカステラのことをさします。中国が本場のむしパンのことです。たまご生地に醤油が隠し味となっています。
今日の給食 6月19日
ごはん さんまかぼす煮 炒り豆腐 味噌汁 お米のババロア 牛乳
食育メモ・・・ごぼう
ごぼうは薬草として中国から伝わった植物でしたが、日本ではおもに食用として使われています。食用としているのは日本の他にはほとんどなく、「日本人は木の根を食べている」と西洋人が誤解したこともあったようです。
今日の給食 6月18日
三色丼(鶏そぼろ・炒り卵・和え物) 具だくさん味噌汁 県民の日デザート 牛乳
食育メモ・・・大豆ミート
大豆ミートとは、主に油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて乾燥させることで、お肉のように見立てた加工食品です。大豆たんぱく、大豆肉などと呼ばれています。給食でもたんぱく質を補う際に使用します。
今日の給食 6月17日
【6年生リクエスト献立】
ごはん ハンバーグ 海藻サラダ コーンスープ クレープ 牛乳
食育メモ・・・もち麦
毎日のご飯にもち麦をまぜています。もち麦は食物繊維やミネラル分が多く含まれています。ぷちぷちとした食感が特徴です。地元芳賀町産のもち麦をよく噛んで食べましょう。
今日の給食 6月14日
★芳賀町いっぱいウィーク★
鶏と卵の甘辛丼(もち麦ごはん) 切干大根の和え物 芳賀町産野菜の味噌汁 牛乳
食育メモ・・・栃木県民の日
明治6年の6月15日に、栃木県と宇都宮県が合併して、現在の栃木県が誕生しました。そのため毎年6月15日が「栃木県民の日」となりました。
ランチルームの様子
今日は5年生のランチルーム使用最終日でした。普段は一緒に食べることがない1組と2組の交流があり、明るくて楽しい5年生たちだったので楽しい給食になりました。
今日の給食 6月13日
★芳賀町いっぱいウィーク★
もち麦ごはん 県産豚の生姜焼き 芳賀町産野菜の塩けんちん汁 牛乳
食育メモ・・・地産地消
地産地消には
①運ぶ距離が短くなるのでエネルギーとCO 2排出量の削減になり環境によい
②生産者の顔がみえる
③新鮮で安心・安全な旬の味覚が味わえる
④地域の活性化につながる
などの利点があります。食材を選ぶときに地産地消を意識してみるといいですね。
今日の給食 6月12日
★芳賀町いっぱいウィーク★
もち麦ごはん 豆腐と挽肉のピリ辛炒め 酢の物 冷凍みかん 牛乳
食育メモ・・・芳賀町いっぱいウィーク
芳賀町の給食は自校調理方式といい、学校の中で直接調理をしています。調理員さんがみなさんに喜んでもらえるようにと心を込めて作ってくださる美味しい給食です。毎日感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
今日の給食 6月11日
★芳賀町いっぱいウィーク★
もち麦ごはん 県産鶏の照り焼き じゃこ炒め すまし汁 県産生乳ヨーグルト 牛乳
食育メモ・・・芳賀町いっぱいウィーク
芳賀町の給食は、地元農家の方と地産地消会議を行い、旬の野菜や作付状況などの情報を教えていただいています。そのため毎日、安心安全で新鮮な野菜を給食で提供することができています。みなさん感謝していただきましょう。
ランチルームの様子
5年生のランチルームでの給食は1週間を過ぎました。やはり、5年生なので配膳や片付けはもちろん給食を食べている時も落ち着いているのでスムーズです。そして、先を見通して行動したり、困っている人をすぐに手助けしたりできるのも高学年だなと感心しています。
今日の給食 6月10日
★芳賀町いっぱいウィーク★
もち麦ごはん モロのケチャップ和え 干瓢の和風サラダ 味噌汁 牛乳
食育メモ・・・芳賀町いっぱいウィーク
今週の給食は、地元芳賀町でとれた農産物を地元で消費する、地産地消の献立となっています。新鮮でおいしい食材を作ってくださっている農家の方や、たずさわっている皆さんに感謝して食べましょう。
今日の給食 6月7日
セルフかき揚げ丼 お浸し いものこ汁 フルーツ杏仁風プリン 牛乳
5年生はセレクト給食でした。かぼちゃ挽肉フライ、カレー炒め、ラムネゼリー、ミルメークを自分なりに選びました。
食育メモ・・・かきあげ
「かきあげ」の名前の由来は、調理過程にあります。具材をかき混ぜて揚げることから付けられてと言われています。具材の種類に決まりはなく、具を細かく切って混ぜ合わせ、衣でひとつにまとめて油で揚げるのが特徴です。
ランチルームの様子
今日のセレクト給食はセルフかき揚げ丼が人気で、ほとんどの児童が選んでいました。またラムネゼリーも人気で爽やかな味で美味しかったです。セレクト給食の日はワクワクしながら給食を食べにランチルームに来るのがわかります。
ランチルームでは朝ごはんと学力テスト、体力テストの関係について話したのですが、興味深そうに聞いていました。朝ごはんは必ず食べましょうね。
今日の給食 6月6日
⭐︎お誕生日お祝い献立⭐︎
シーフードピラフ アンサンブルエッグ チリコンカン お楽しみデザート 牛乳
※本日は6月のお誕生日お祝い献立の日でした。お楽しみデザートはレモンカスタードタルトです。6月生まれのお友達お誕生日おめでとうございます。
食育メモ・・・玉ねぎ
玉ねぎには、血液をサラサラにしてくれる効果があると言われています。これは、玉ねぎを切ったときに出る刺激のもと「硫化アリル」の効果です。
今日の給食 6月5日
〜かみかみ献立〜
カレーライス(麦ごはん) ひじきサラダ かみかみグミ 牛乳
食育メモ・・・芒種
今日は二十四節気のひとつ「芒種」です。芒種とは、むかしはこの時期が作物の種まきや麦の刈り入れや田植えをする季節と言われていました。現在では田植えはもう少し早い時期にされています。
ランチルームの様子
今日の給食はカレーライスだったのですが、給食の準備をするのも食べるのも片付けをするのも早かったです。今日はかみかみ献立の最終日だったのですが、カレーもよく噛むように噛む事の大切さについて話をしました。
今日の給食 6月4日
〜かみかみ献立〜
ハムチーズトースト サラダ 野菜スープ 豆乳パンナコッタはちみつレモンソース 牛乳
食育メモ・・・よくかんでたべよう
かむことと歯の健康には密接な関係があります。弥生時代、世界三大美女といわれている卑弥呼は、一日4千回かんでいたといわれています。現代人は1日620回という調査結果があります。早食いを防いで肥満予防になります。しっかりよくかんで食べましょう。
今日の給食 6月3日
〜かみかみ献立〜
ごはん 豚肉とごぼうのかりん揚げ 桜えびと野菜の和え物 根菜の味噌汁 牛乳
食育メモ・・・歯と口の健康週間
6月4日は「歯と口の健康週間」です。よくかむことで、脳によい刺激をあたえることはもちろん、だ液が出ることにより、虫歯予防の効果もあります。今日から「かみかみ献立」になっています。よくかんでたべましょう。
今日から5年生がランチルームを使用しています。教室とはまた違った雰囲気で、楽しい給食になればいいなと思います。
今日の給食 5月31日
ごはん ホッケ焼き 筑前煮 練りごま味噌汁 アセロラミルクゼリー 牛乳
食育メモ・・・ほっけ
今日の魚は「ほっけ」です。魚へんに花と書きます。旬は春から夏です。ホッケは日本海、北日本、ロシアの沿岸部に生息しています。脂ののった白身の魚で美味しいです。残さず食べましょう。
今日の給食 5月30日
チキンライス チーズインミートボール ゴロゴロ野菜のスープ 牛乳
食育メモ・・・ミートボール
ミートボールは似た料理が世界各国で作られていますが、作り方や呼び名は様々です。例えばスウェーデンではショットブラールと呼ばれコケモモのジャムをつけて食べます。今日はとろけるチーズ入りです。お楽しみに。
今日の給食 5月29日
枝豆コリコリわかめのごはん ふっくらアジフライ ごぼうサラダ 吉野汁 牛乳
食育メモ・・・こんにゃくの日
5月29日は語呂合わせでこんにゃくの日です。日本こんにゃく協会が1989年に制定しました。こんにゃくいもの種芋の植え付けが5月に行われることも由来しています。
今日の給食 5月28日
ツナサンド カラフルマリネ ポークビーンズ 牛乳
食育メモ・・・ポークビーンズ
ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理です。「ポーク」は豚肉、「ビーンズ」は、豆という意味で、その名の通り豚肉やベーコンを、白インゲン豆や大豆などの豆と一緒にトマト味に煮込んで作ります。肉も豆も栄養は赤の仲間で体を作る材料になります。
今日の給食 5月27日
⭐︎お誕生日お祝い献立⭐︎
ハヤシライス(雑穀ごはん) 小松菜サラダ お楽しみデザート(いちごのフール) 牛乳
食育メモ・・・小松菜の日
5月27日は語呂合わせで小松菜の日です。小松菜は東京都江戸川区の特産品です。江戸川区にある小松川という地名にちなんで名前がつけられました。そしてその名前をつけた人物が徳川吉宗です。カルシウムがほうれん草の3倍以上で栄養満点です。
今日の給食 5月24日
ごはん 油淋鶏 バンサンスー ワンタンスープ アップルフレッシュ 牛乳
食育メモ・・・バンサンスー
バンサンスーは中国料理です。「バン」は中国語で「和える」という意味で、「サン」は中国語でも数字の3のことです。「スー」は、糸のように細かく千切りにするという意味があります。
⭐︎3年生セレクト給食⭐︎
本日でランチルームの利用は最終日です。楽しみにしていたセレクト給食の内容は、通常の給食の他に鯖の竜田揚げ、マカロニサラダ、杏仁豆腐風プリン、ミルメークを選ぶものでした。おかわりに少しずつ残っていて、大満足で食べていました。ランチルームでの学校栄養士からの話も興味深そうに聞いていました。箸使いやマナーについても話したので徐々にでも身に付いてくれるとよいなと思いました。
今日の給食 5月23日
長崎ちゃんぽん ピザまん 冷凍みかん 牛乳
食育メモ・・・長崎ちゃんぽん
豚肉や野菜、キノコなどを具とした、鶏がらスープの麺料理です。異国の文化を盛り込んだ長崎料理の代表です。明治時代に中華料理の店主が長崎県にいる中国人たちに安くて栄養価の高い食事を提供するために考案したものが始まりと言われています。
今日の給食 5月22日
麦ごはん 鰯の味噌煮 鶏ささみと野菜の和え物 沢煮椀 牛乳
食育メモ・・・いわし
いわしは大きく分けて、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシと3種あります。鰯の名前は、「弱し」から転じたといわれています。いわしの稚魚のほとんどがほかの魚に食べられてしまうからです。また、鮮度落ちが早いためともいわれています。
3年生のランチルームの様子
落ち着いて配膳を待つことができています。今日の鰯の味噌煮のタレは美味しくて大人気で、ご飯が進んでいました。
今日の給食 5月21日
三色丼(炒り卵・鶏そぼろ・和え物) 豚汁 フレンズクレープ 牛乳
食育メモ・・・にんじん
にんじんは緑黄色野菜の代表格で、カロテンを豊富に含んでいます。血液中に含まれるカロテンの量が多いと、ガンになりにくいと言われています。カリウムや食物繊維もたくさん含まれる野菜なので、毎日積極的に食べたい野菜です。
今日の給食 5月20日
鮭と青菜のごはん 鶏肉の梅風味焼き 金平ごぼう 味噌汁 牛乳
食育メモ・・・小満
20日は二十四節気のひとつ「小満」です。小満とは、秋にまいた麦などの穂がつく頃で、ほっとひと安心(少し満足)するという意味です。ようやく暑さも加わり西日本では梅雨が見られる頃になります。
今日の給食 5月17日
ホワイトカレー(ターメリックライス) カラフルピクルス セノビーゼリー 牛乳
食育メモ・・・給食
給食は1日に必要な栄養素の3分の1がとれるようにつくられています。朝ごはん、夕ごはんもきちんと食べないと体の成長に必要な栄養が不足してしまいます。1日3食しっかり食べましょう。
ランチルームの様子
今日はランチルームでマナーについての話をしました。「お互いに気持ちよく食べることもマナーのひとつです」と話した時に、例として大食いタレントさんを出したのですが、そのタレントさんの話はよく聞いていて、「口に物を入れたまま話さない、きれいに食べる」ことがよくわかった様子でした。今後に活かせると良いなと思います。
今日の給食 5月16日
麦ごはん 鶏の照り焼き おかか和え なめこ汁 冷凍パイナップル 牛乳
食育メモ・・・なめこ
なめこの語源は、全体をおおうその「ぬめり」から「ぬめらっこ」と名付けらたものがなまったものといわれています。なめこは日本原産のきのことされており、古くから日本人になじみのふかいきのこです。
今日の給食 5月15日
ビビンパ丼 中華スープ ヨーグルト 牛乳
食育メモ・・・ヨーグルトの日
今日は「ヨーグルトの日」です。1945年5月15日はヨーグルトが健康に良いと世界中に紹介したロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士が産まれた日です。メチニコフ博士はブルガリヤに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためであるということを突き止めました。
今日は3年生のランチルーム利用3日目です。ビビンパ丼を美味しそうに食べていました。
今日の給食 5月14日
はちみつレモントースト アスパラガスサラダ 白インゲン豆のスープ 牛乳
食育メモ・・・はちみつレモントースト
はちみつレモントーストは、バターに砂糖とはちみつを混ぜ、さわやかなレモンを入れ食パンにたっぷりと塗りオーブンで焼いたものです。レモンの酸味とハチミツの香りが食欲をそそります。調理員さんが一枚一枚焼き上げてくれました。
今日の給食 5月13日
ごはん はんぺんチーズサンドフライ コーンサラダ ミネストローネ 牛乳
食育メモ・・・はんぺん
はんぺんは、練り物によく使われているスケソウダラのすり身ややまいもや卵白などを加え、気泡を作るように練り上げたあと、熱湯に浮かせながらゆでて作ります。今日ははんぺんにチーズを挟んだフライです。はんぺんとチーズには塩分が多く含まれているのでソースは付けないで食べましょう。
今日から3年生がランチルームを使用した給食が始まりました。今年度は3年生からランチルーム使用を始めましたが、去年よりも利用の仕方がランクアップしていました。今日はランチルームの使い方や持ち物、ルールを復習しながら給食を食べました。ルールやマナーを守って、楽しい給食になればよいなと思います。
今日の給食 5月10日
ごはん 和風ハンバーグ ツナ和え 雷汁 牛乳
食育メモ・・・かみなり汁
かみなり汁とは、鍋にごま油を熱し、こんにゃく、ごぼう、豆腐を入れ、豆腐を崩しながら炒めます。そのときに、バリバリと雷のような音がすることからその名がつきました。栃木県は日本でも有数な雷の多い県です。小袋のきざみの海苔をのせてたべてください。
今日の給食 5月9日
昔ながらのナポリタン サラダソニア アイスクリーム 牛乳
食育メモ・・・アイスクリームの日
1964年のアイスのシーズンインとなる連休明けの5月9日に、アイスをたくさんの人に楽しんでもらえるようにと願った記念事業と、いろいろな施設へアイスをプレゼントしたことがはじまりです。それから、この日を「アイスクリームの日」としていろいろなイベントを行なっています。
今日の給食 5月8日
ごはん タラのコンソメ竜田揚げ 菜の花の和え物 味噌汁 オレンジ(毎月8日は果物の日) 牛乳
食育メモ・・・果物の日
毎月8日は果物の日です。「おやつに果物を」ということで「お八つ」の語呂合わせで制定されました。子どもの果物離れを防ぐためとも言われています。みなさんも果物を毎日食べましょう。
今日の給食 5月7日
麦ごはん プルコギ ポーク焼売 中華スープ 牛乳
食育メモ・・・プルコギ
プルコギとは、韓国料理の中でもポピュラーな肉料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。プルコギは、焼き肉とすきやきの中間のような料理です。甘い付けダレにはすりおろした梨やりんごを加えています。
今日の給食 5月2日
⭐︎こどもの日献立⭐︎
ごはん 白身魚のポーションフライ ひじきの炒め煮 五月汁 こどもの日デザート 牛乳
食育メモ・・・こどもの日
5月5日は端午の節句として、男の子の健やかな成長を願う行事が行われます。昭和になってからは男女の区別なく子供の成長を祝う日となりました。柏もちは、柏の木が新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「家系が絶えない」という意味のある縁起の良い食べ物です。
今日の給食 5月1日
キーマカレー(ターメリックライス) 大根サラダ 牛乳
食育メモ・・・立夏
5月5日は二十四節気のひとつ「立夏」です。立夏とは、暦の上での夏のはじまりです。この日から立秋の前日までが夏になります。夏といっても、本格的な夏はまだまだ先。湿度が低く風もさわやかですごしやすくお出かけに最適な季節です。
今日の給食 4月30日
親子丼 大根の塩昆布和え 筍腐汁(じんぷじる) アセロラゼリー 牛乳
※本日は味噌汁の予定でしたが、17日の筍腐汁が延期になっていたので変更しました。
食育メモ・・・給食の食器について
芳賀町の学校給食の食器は、陶器でできた大変高価な食器です。給食のワゴン移動や、配膳、下膳の時は落とさないように気をつけましょう。食べる時は、器をもって姿勢を良くして食べましょう。カレーの時などスプーンでカチャカチャと音を立てないように気を付けましょう。
今日の給食 4月26日
ごはん サンマの梅煮 野菜と鶏ささみのサラダ 若竹汁 クレープあまおう 牛乳
※今日は特別にクレープあまおうをつけました。
食育メモ・・・若竹汁
今日の汁は若竹汁です。春先の新わかめとたけのこを使ったお吸い物です。春の香りを楽しみましょう。
今日の給食 4月25日
ごはん チキンのトマトソースプロバンス風 コールスローサラダ カレースープ 牛乳
食育メモ・・・塩分
みなさんが給食一食にとれる食塩は2グラムです。カップラーメンをスープまで飲みほすと約3,5gと一食分を超えてしまいます。いかに2gが少ないかがわかると思います。そのため給食ではだしを使うなど塩分が少なくても美味しく食べられる工夫をしています。
今日の給食 4月24日
ごはん サワラのみりん焼き れんこんサラダ よかっぺ汁 ふりかけ 牛乳
食育メモ・・・よかっぺ汁
今日の味噌汁はよかっぺ汁です。からだに良い食材をたくさん使った味噌汁になります。高野豆腐やかんぴょう、えのきだけ、切り昆布、緑黄色野菜のほうれんそうや人参が入っています。
今日の給食 4月23日
⭐︎お誕生日お祝い献立⭐︎
黒糖食パン 白味噌仕立てのクリームシチュー トマトオムレツ 彩りサラダ シークレットデザート 牛乳
本日は4月のお誕生日お祝い献立でした。シークレットデザートはレアチーズケーキいちご味です。4月生まれのお友だち、お誕生日おめでとうございます。
食育メモ・・・黒糖食パン
芳賀南小では、月に1回から2回パンが出ます。真岡市のパン屋さんが美味しいパンを届けてくれます。今日は黒砂糖が入ったしっとりした黒食パンです。さまざまなパンがこれからも登場します。おたのしみに。
今日の給食 4月22日
チャーハン シュウマイ ひじきのスープ 牛乳
食育メモ・・・芳賀町のお米
ごはん給食は週4回になります。給食に出る美味しいごはんは芳賀町でとれた「コシヒカリ」を使用しています。地元でとれた美味しいお米を調理室の大きな炊飯釜で炊いています。ごはん茶碗にごはん粒を残さないようにきれいに食べましょう。
今日の給食 4月19日
竹の子ご飯 鰯のおかか煮 お浸し 味噌汁 シューアイス 牛乳
食育メモ・・・穀雨
今日は二十四節気のひとつ「穀雨」です。穀雨とは、たくさんの穀物をうるおす春の雨が降る頃の事。変わりやすい春の天気もこの頃から安定し、日差しも強まってきます。昔から、この日を田植えの準備をする目安にしているようです。この季節の終わりには、春の始まりを告げる八十八夜が訪れます。
今日の献立 4月18日
五目焼そば 春巻 中華風コーンスープ とちおとめ苺のゼリー 牛乳
今日は学力テストの日でした。頑張ったみなさんにとちおとめ苺のゼリーのプレゼントです。
食育メモ・・・麺の日
芳賀南小では、月に1回から2回麺が出ます。茂木町の製麺屋さんが美味しい麺を届けてくれます。今日は五目焼そばです。お楽しみに。
今日の給食 4月17日
ごはん チキンのミンチカツ アスパラサラダ 味噌汁 牛乳
※本日は筍腐汁の予定でしたが、筍の生育が遅れているため味噌汁に変更しました。ご了承ください。
食育メモ・・・じんぷ汁
じんぷ汁は旬の筍を使った汁です。新鮮な筍で作るため下茹でせずにそのまま油で炒め、豆腐を崩して入れ、味噌で仕立てた汁です。芳賀町で筍が出たら給食に出します。芳賀町の郷土料理の「じんぷじる」お楽しみに。
今日の給食 4月16日
ごはん 回鍋肉 餃子 五目中華スープ 牛乳
食育メモ・・・回鍋肉
「回鍋肉」は中華料理で、漢字では回す鍋の肉と書きますが、鍋を回すことではなく、一度調理したものを、再び鍋に戻して調理するということです。本場の回鍋肉は茹でた豚肉をもう一度炒める料理です。日本では薄切り肉を使い、茹でずに炒めるのが一般的です。
今日の給食 4月15日
⭐︎入学・進級お祝い献立⭐︎
赤飯 花型ハンバーグ おかかあえ お祝いすまし汁 お祝いデザート 牛乳
食育メモ・・・お祝い献立
児童の皆さん入学、進級おめでとうございます。今日の給食は皆さんへのお祝い献立です。新しい生活はいかがですか?1年生の中には、量が多くて食べられないという人がいるかもしれません。最初は無理をしないで、少しずつ食べられる量を増やしましょう。また、嫌いなものがある人は、全部残すのではなく、がんばって一口は食べてみてください。
今日の給食 4月12日
カレーライス 花野菜サラダ お米のババロア(みかんソース) 牛乳
食育メモ・・・カレーライス
海上自衛隊では、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣になっています。同じ曜日に同じメニューを食べることで、長い海上勤務に曜日感覚をなくさないようにするためです。学校の人気No.1メニューです。
1年生はカレーライスを美味しそうに食べています。完食できる児童が増えてきています。
新学期も慣れてきたようです。給食の配膳の様子です。
今日の給食 4月11日
豚丼 具沢山の味噌汁 国産レモンゼリー 牛乳
※本日の写真はありません。申し訳ありませんでした。
食育メモ・・・朝ごはん
皆さんは朝ごはんを食べていますか?朝ごはんを食べないと、体温が上がらないため、身体が目覚めません。また、お腹が空っぽのままだと脳が働かないので、ぼーっとしてしまいます。毎日早寝早起き朝ご飯で元気に過ごしましょう。
今日の給食 4月10日
⭐︎1年生はじめての給食⭐︎
エビピラフ 星のコロッケ ツナサラダ 牛乳
食育メモ・・・牛乳
栃木県の牛乳生産量は全国で第2位です。牛乳には、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん含まれており、体をつくるタンパク質も多いので、成長期の皆さんにはとても大切な食品です。できるだけ毎日残さないで飲みましょう。
今日は1年生がはじめての給食でした。みんな美味しく食べていました。明日もお楽しみに!
今日の給食 4月9日
【入学式】
食パン ジャム 鶏肉のチーズ焼き マカロニサラダ コーンポタージュ 牛乳
食育メモ・・・給食の目標
新しい年度になって給食が始まりました。皆さんは給食の目標を考えたことはありますか?苦手な料理を少しでも食べる、よく噛んで食べるなど自分の目標を立ててみましょう。給食は1食分のお手本です。残さず食べるとバランスの良い食事になります。
今日の給食 4月8日
【1学期始業式】
マーボー丼 ナムル お祝いいちごゼリー 牛乳
食育メモ・・・給食スタート
いよいよ新学期が始まりました。芳賀町の給食は自校調理方式といい、学校の中で直接調理しています。調理員さんが皆さんに喜んでもらえるようにと心をこめて作って下さるおいしい給食です。毎日、感謝の気持ちを忘れずに食べましょう。
今日の給食 3/21
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
ビビンバ丼
ワンタンスープ
プリン
⭐︎食育メモ・・・感謝の気持ちで⭐︎
今日は今年度最後の給食でした。
この1年間を通してマナーを守り、楽しく給食を食べることができましたか?
食事のマナーをきちんと守り、みんなで楽しく給食を食べると、食事も美味しく感じられます。
苦手な食べ物にもすすんでチャレンジし、病気に負けない健康な体づくりをこれからも心がけましょう。
今年度も無事に給食を終えることができました。ありがとうございました
今日の給食 3/18 卒業お祝い献立
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳 (ミルメーク コーヒー)
赤飯 (ごましお)
エビフライ
ごま和え
お祝いすまし汁
お祝いデザート いちごリボンケーキ
⭐︎食育メモ・・・卒業お祝い献立⭐︎
6年生のみなさんにとって、今日が小学校最後の給食です。
この6年間でおよそ1180回の給食を食べてきました。
給食に対してもたくさんの思い出ができたのではないでしょうか。
心も体も成長する大切な時期なので、これからも健康に気をつけて楽しい中学校生活を送ってください。
⭐︎6年生が調理員さんに最後の挨拶に来てくれました⭐︎
よく食べ、大きくなった6年生に調理員さんたちも驚いていました。
「たくさん食べて、元気に過ごしてください」とお話をいただきました
今日の給食 3/15
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
ご飯
和風おろしハンバーグ
ひじき炒り煮
かきたま汁
抹茶プリン
⭐︎食育メモ・・・ハンバーグ⭐︎
ハンバーグは洋食のイメージが強いですが、日本では縄文時代にハンバーグに似たようなものを食べていたようです。
鹿や猪の肉をつぶして、穀類や卵を混ぜあわせて焼き上げた物です。
★6年生の給食もあと1回・・・
ハンバーグと抹茶プリンのおかわりを持って行ったらとても喜んでくれました
今日の給食 3/14
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
スパイシーカレー
コールスローサラダ
ヨーグルト
⭐︎食育メモ・・・給食のカレー⭐︎
給食の人気No.1はカレーライスです。
給食ではいろいろなカレーを提供してきました。
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、シーフードカレー、キーマカレー、ホワイトカレー、夏野菜カレー、冬至カボチャのカレーなど様々なバリエーションで提供しています。
今年度は新メニューとして芳賀町産の梨を使った梨カレーを提供しました。
みなさんの思い出のカレーは何カレーですか?
今日の給食 3/13
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
ご飯
アジフライ
チキンサラダ
けんちん汁
フルーツ杏仁
⭐︎食育メモ・・・ごちそうさま⭐︎
昔は食材を集めるために馬を走らせました。
これを「馳走」とよびました。
食材がそろってからも走り回るように忙しく食事の用意をしていたことから、「馳走」に感謝の意味をこめて「御」と「様」とつけて「ごちそうさま」というようになりました。
「ごちそうさま」の言葉で感謝の気持ちを表しましょう。
今日の給食 3/12
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
コーントースト
グリーンサラダ
トマトクリームシチュー
⭐︎食育メモ・・・コーントースト⭐︎
今日は真岡第二給食センターさんの人気レシピ「コーントースト」です。
たっぷりのコーンとマヨネーズをのせて焼き目をつけました。
給食室で1枚1枚丁寧に焼いています。
今日の給食 3/11
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
中華風おこわ
海鮮焼売
スープ
お楽しみデザート(ハーゲンダッツバニラ)
⭐︎食育メモ・・・中華風おこわ⭐︎
今日は中華風おこわです。
中華料理のちまきを給食用にアレンジしました。
もち米なのでもっちりとした食感で鶏肉や野菜の旨みが凝縮してとても美味しくできました。
本格的なちまきは竹の皮で包んで蒸して作ります。