2023年3月の記事一覧

牛乳　丸パン　カレーコロッケ　フレンチサラダ　トマトと卵のスープ　乳酸菌飲料

　今年度最後の給食は、手作りのカレーコロッケです。食物繊維が豊富な豆のペーストや大豆を刻んだものも加えてあります。滑らかな口当たりになるよう水分を調整し、スパイシーな風味に仕上げました。スープは完熟のトマトとシャキシャキの食感のレタスを使った人気のスープです。子どもたちはどれも喜んで食べていました。

　明日からはしばらくの間、給食がなくなります。春休み中も１日３食、食べることをおろそかにせずバランスのよい食事を心がけましょう。

　今年度も給食運営にご理解ご協力をいただき、ありがとうございました。

牛乳　シーフードピラフ　スペイン風オムレツ　野菜スープ　マスカットゼリー

牛乳　ご飯　すき焼き風煮　かまぼことキャベツのごまマヨ和え　大豆小魚カレー風味　せとか

牛乳　赤飯　鶏肉の唐揚げ　キャベツとりんごのサラダ　すまし汁　いちご　お祝いデザート

（予定にはありませんでしたが、いちごをつけました。）

　今日は３年生の卒業お祝い献立として赤飯を炊き、一番人気の唐揚げとりんごのサラダを組み合わせました。

　いよいよ明日は卒業式です。ご卒業おめでとうございます。これからも栄養バランスとのとれた食事をとり、心身共に大きく成長していくことを給食室より願っています。

牛乳　チキンカレーライス　ひじきのごまドレサラダ　チーズ　パイナップル

牛乳　担々麺　わかめとツナの和え物　メープルバターポテト

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　茎わかめの金平　かき玉汁　りんご

牛乳　ご飯　豆まめみそ豆　肉じゃが　キャベツと油揚げのみそ汁　清見オレンジ

牛乳　キムタクご飯　五目卵焼き　田舎汁　アーモンド　ヨーグルト

牛乳　きなこ抹茶揚げパン　米粉のコーンチャウダー　レモンドレッシングサラダ　煮干し　いちご

牛乳　わかめご飯　ししゃもの磯辺揚げ　野菜のごま酢和え　豚汁　バナナ

牛乳　五目ちらし寿司　スズキの彩りマヨネーズ焼き　沢煮椀　一口大福

　今日は一足早く「桃の節句」献立です。別名「上巳の節句」ともいいます。

　献立は、春の彩りのちらし寿司に、船橋市産のスズキを合わせました。スズキは出世魚としても知られていますが、幼魚を「セイゴ」、２～３年のものを「フッコ」、４年以上のものを「スズキ」と呼びます。淡泊で上品な味わいの魚にすりおろしにんじんを加えたマヨネーズをのせて焼き、彩りよく仕上がりました。

牛乳　ねぎ塩豚丼　切干大根のナムル　フルーツ杏仁豆腐

　今日から３月に入り、３年生の給食も残りわずかの期間となりました。献立はねぎとごま油の風味がよいねぎ塩豚丼です。やわらかい豚肩ロース肉をたっぷりのもやしや玉ねぎと炒めて、シンプルな味付けにしました。ナムルには食物繊維が豊富な切干大根を使っています。煮物だけではなく、和え物やスープにも使える万能な保存食です。