今日の給食　３月１日

牛乳　ねぎ塩豚丼　切干大根のナムル　フルーツ杏仁豆腐

　今日から３月に入り、３年生の給食も残りわずかの期間となりました。献立はねぎとごま油の風味がよいねぎ塩豚丼です。やわらかい豚肩ロース肉をたっぷりのもやしや玉ねぎと炒めて、シンプルな味付けにしました。ナムルには食物繊維が豊富な切干大根を使っています。煮物だけではなく、和え物やスープにも使える万能な保存食です。