2021年6月の記事一覧

牛乳　トマトスープご飯　わかさぎのフリッター　ごぼうと春雨のソテー　小玉すいか

 　今日は「我孫子産野菜の日」としてトマトは古戸の染谷さん、にんじんは久寺家の成島さんの野菜を使いました。おいしいトマトをたっぷりと使い、ご飯にかけていただくスープご飯は豚肉のうま味も加わり、好評でした。

　デザートの小玉すいかは甘みもあり、シャリシャリとした食感がよかったです。

牛乳　ご飯　レバニラ炒め　わかめとコーンのスープ　大豆小魚青のり風味　パイナップル

　今日は鉄分豊富なレバー料理です。給食ではボリュームを出すためにじゃがいもの素揚げも加えました。成長期にはカルシウムとともに鉄も特に大切な栄養とされています。好き嫌いが分かれる料理ですが、給食のレバーは人気でもあります。丈夫な体作りのためにしっかりと食べてほしいと思います。

牛乳　チキンカレーライス　ツナと大豆のサラダ　煮干し　冷凍りんご

　今日は到達度試験１日目でしたので、人気のカレーライスにしました。スパイスの効いたおいしいカレーを食べて力をつけ、明日もがんばりましょう！！

牛乳　ひじきご飯　たらの磯辺揚げ（おろしつゆ）　けんちん汁　アーモンド　バナナ　

牛乳　セルフチリドック　ごぼうチップスサラダ　じゃがいもとコーンのスープ　煮干し　グレープフルーツ

牛乳　わかめご飯　厚揚げと豚肉のみそ炒め　もずく入りかきたま汁　ココア大豆　オレンジ

牛乳　ジャージャー麺　中華コーンスープ　米粉のパンプキンケーキ

 　今日は大豆入りのピリ辛の肉みそをかけたジャージャー麺です。きゅうり、もやし、にんじんなどの野菜も一緒にとれます。暑い時にはそうめんなどの冷たい麺料理が好まれますが、肉や卵などのたんぱく源や野菜もとれるように心がけると栄養バランスが整います。

　デザートのケーキは我孫子産の米粉を使いました。角切りのかぼちゃとペーストにしたものを生地に加えたので、鮮やかな黄色に焼き上がりとても好評でした。

牛乳　ご飯　まめまめみそ豆　筑前煮　もやしと油揚げのみそ汁　冷凍みかん

牛乳　チキンライス　ツナとチーズのオムレツ　ポトフ　煮干し　オレンジ

牛乳　ご飯　いわしのねぎソースがけ　小松菜ののり和え　じゃがいものみそ汁　千葉の牛乳プリン

 　今日は１５日の県民の日にちなみ、いわし、小松菜、ねぎ、のりなど県の特産物を取り入れた献立です。三方を海に囲まれた千葉県は温暖な気候で多くの農林水産物がとれます。給食では地産地消を積極的に取り入れ、千葉県や我孫子市への理解を深める取り組みをしています。