2013年1月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・焼きうどん・お汁粉・みそ豆・バナナ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　豚肉（千葉）
 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　キャベツ（愛知）　にんじん（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）
たまねぎ（北海道）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　小豆（北海道）　枝豆（北海道）　大豆（千葉）
さつまいも（千葉）　バナナ（エクアドル）

★１１日の鏡開きの献立です。鏡開きの日には、お供えしていた鏡餅をおしるこやお雑煮にして食べる風習があります。今日は白玉もちを入れたおしるこを作りました。