2013年1月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものパリパリ揚げ・アーモンド和え・田舎汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
ししゃも（ノルウェー）　しそ（愛知）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　にんじん（千葉）
アーモンド（アメリカ）　じゃが芋（長崎）　大根（神奈川）　生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
グレープフルーツ（アメリカ）

★香ばしいアーモンドを使った野菜の和え物です。アーモンドにはビタミンＥが多く含まれています。ビタミンＥは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、血行を良くする働きがあるので、体の冷えやしもやけなども予防するそうです。