今日の給食

今日の給食

9月4日〈火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)     豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) かぼちゃ(北海道) なす(岩手)           ピーマン(茨城) トマト(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森) パイン(タイ) 桃(ギリシャ)
みかん(愛知・静岡) 

★二学期最初の給食は、ビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスです。暑い日が続く中、体育祭の練習も始まり、一年の中で最も給食の残菜が多く出る時期です。でもこの時期こそ、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います!

7月18日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチーソースかけ・くらげの和え物・キムチ入り豚汁・アップルシャーベット

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さば(ノルウェー) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) クラゲ(タイ) もやし(栃木)
きゅうり(秋田) にんじん(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) ごぼう(群馬) 大根(北海道)
ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 

★唐揚げにしたさばに、酸味をきかせたねぎソースをかけました。酸味成分であるクエン酸は、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立つと言われています。暑いこの時期にはぜひ、酸味のきいた物を食べてほしいと思います。

7月17日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・納豆冷や奴・肉じゃが・冬瓜のみそ汁・すいか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
納豆(原料の大豆:アメリカ) 豆腐(原料の大豆:熊本) ねぎ(福岡) じゃが芋(千葉) にんじん(千葉)
たまねぎ(群馬) 豚肉(千葉) いんげん(千葉) とうがん(愛知) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) すいか(千葉)

★今日は、校長先生から教わった「納豆冷や奴」です。冷や奴の上に納豆、ねぎをのせていただきます。

7月13日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) キャベツ(群馬)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) きゅうり(千葉)
グリンピース(アメリカ) ひじき(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)

★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。

7月12日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ししゃも(ノルウェー) しそ(愛知) 大豆(千葉) ひじき(千葉) にんじん(千葉) キャベツ(群馬)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉) みかん(愛媛)

★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。