今日の給食

今日の給食

7月6日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) あさり(愛知)
枝豆(北海道) たまねぎ(愛知) ねぎ(千葉) えび(ベトナム) 卵(千葉) みつば(千葉)
じゃが芋(熊本) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) いんげん(千葉) 

★7月7日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。

7月5日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(茨城) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) うずら卵(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森)
しょうが(高知) トマト(我孫子) 小松菜(千葉) 卵(栃木) すいか(千葉) 大豆(青森)

★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。 

7月4日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(チリ) 緑豆春雨(タイ) 豚肉(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) にら(千葉) ごぼう(群馬)
にんじん(千葉) たまねぎ(愛知) にんにく(青森) しょうが(高知) わかめ(韓国) ねぎ(千葉)
豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) オレンジ(アメリカ)

★食物繊維たっぷりのごぼうを入れたチャプチェ(春雨の炒め物)です。ごぼうの食感を活かして仕上げました。

 

7月3日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
えび(ベトナム) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) パセリ(千葉) じゃが芋(千葉) トマト(我孫子)
にんにく(青森) コーン(アメリカ) グリンピース(アメリカ) マッシュルーム(山形) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は旬のトマトを使ったスープです。トマトの赤い色の色素「リコピン」は、色々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

7月2日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(茨城・千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬)
にんじん(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 豆もやし(栃木) 茎わかめ(韓国) ねぎ(茨城)
えのきだけ(長野) パイナップル(フィリピン)

★ビタミンB1が豊富に含まれている、豚肉を使いました。ビタミンB1は糖質の代謝を助ける働きがあり、疲労回復の防止に役立ちます。暑くなるこれからの時期に、夏ばてを防ぐためにもぜひ意識してとってもらいたい食材です。