今日の給食

【今日の献立：10/6】

　今日は、生徒会役員選挙です。慌ただしい中でもちゃんと食事量を確保するために、今日は丼物です。デザートは、秋の味覚「さつま芋」を使った「大学芋」です。

【今日の献立：10/5】

　今月の給食目標は、「生活習慣病と食事の関係を知ろう」です。給食は、生活習慣病予防にぴったりのいろいろな工夫をしています。豆や大豆製品、海藻、いも、小魚、種実類(ごま、アーモンドなど)がよく使われている他、ご飯に麦を入れるのも生活習慣病予防に効果的な食物センイを増やすためなのです。今日の献立には、それらすべてを使用しています。

【今日の献立：10/4　鰯の日】

　ごろ合わせで鰯の日です。そこで、今日の主菜は「いわしのカリカリフライ」にしました。

みそ汁は、柏・我孫子でたくさん作っている「かぶ」です。

【今日の献立：10/3】

【今日の献立：9/30】

【今日の献立：9/29】

　副菜の汁物「お講汁」は、野菜や豆腐、ｺﾞﾏがたっぷり使用されている精進料理です。

【今日の献立：9/28】

　今日の副菜は、旬の「れんこんサラダ」です。秋が深まる前のれんこんは、みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴なので、サラダにしました。そして、果物の梨は、「我孫子産の新高」です。梨の名産地・千葉県に生まれ育っている子ども達には、幸水、豊水、新高の種類に気づく「違いの判る千葉県民」になってもらいたいです。

【今日の献立：9/27】

　今日のスープは、千葉県産いわしのつみれスープです。全校で約1700個のつみれを調理員さんが愛情込めて作っています。

【今日の献立：9/26】

　今日の主菜は、「太刀魚の味噌マヨネーズ焼き」です。「タチウオ」という名前は「太刀（たち）」のように見える魚体からついたという説や、体を立て「立ち」泳ぎする様子が由来とする説などがあります。

【今日の献立：9/22　お彼岸の献立】　

　秋のお彼岸なので、デザートに「おはぎ」をつけました。「おはぎ」と「ぼたもち」まったく同じものを萩(はぎ)の花の時季(じき)は、おはぎと呼び、ぼたんの花の時季は、ぼたもちと呼ぶところが、食と季節をあわせる日本の食文化なのです。

　そして、副菜は、豚の背油や野菜の細切りを塩味のきいた出汁(だし)で頂く、「沢(さわ)煮(に)椀(わん)」です。