今日の給食

今日の給食

4月13日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(宮崎) じゃが芋(鹿児島) にんじん(徳島) ごぼう(青森) 干し椎茸(愛媛・大分)
たけのこ(福岡) 生揚げ・豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) いんげん(北海道) わかめ(韓国)
ねぎ(埼玉) パイナップル(フィリピン)

★鶏肉と根菜、こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。


4月12日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・焼き肉サラダ・ミネストローネ・甘夏

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 豚肉(千葉)
にんにく(青森) しょうが(高知) キャベツ(愛知) 水菜(茨城) 徳島(にんじん) きゅうり(宮崎)
たまねぎ(北海道) じゃが芋(鹿児島) セロリ(静岡) トマト(イタリア) 甘夏(熊本)

★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。

4月11日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・でこぽん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(徳島) じゃが芋(鹿児島) しょうが(高知) にんにく(青森)
グリンピース(アメリカ) きゅうり(宮崎) でこぽん(熊本)

★おでこの出た果物「でこぽん」です。清美オレンジとぽんかんをかけ合わせた、甘くてジューシーな果物です。

4月10日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ちらし寿司・ししゃもの磯辺揚げ・けんちん汁・プリン

(主な食材の産地)
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 
鶏肉(宮崎) 油揚げ・豆腐(原料の大豆:アメリカ・富山) にんじん(徳島) 干し椎茸(愛媛・大分)
ごぼう(青森) いんげん(沖縄) のり(千葉) ししゃも(カナダ) 卵(千葉) 大根(千葉) ねぎ(千葉)
里芋(愛媛) 小松菜(千葉)

★1年生の入学をお祝いして、ちらし寿司を作りました。


   

4月6日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・野菜スープ・きよみオレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・群馬県・秋田県・埼玉県・山形県・栃木県) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) えび(ベトナム) 鶏肉(宮崎) たまねぎ(北海道) にんじん(徳島) 

マッシュルーム(千葉) グリンピース(アメリカ) 豚肉(千葉) じゃが芋(長崎) キャベツ(愛知)
小松菜(千葉) きよみオレンジ(愛媛)

★新学期の給食がスタートしました。初日の今日は、えびをたっぷり使ったクリームソースです。えびのうまみ成分である「タウリン」には、血液中のコレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病予防に役立ちます。


3月21日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・もやしのカレー焼き・芋だんご汁・バナナ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ししゃも(カナダ) もやし(栃木) きゅうり(宮崎) にんじん(千葉) じゃが芋(北海道) 鶏肉(宮崎)
たまねぎ(北海道) ごぼう(青森) 大根(神奈川) 白菜(我孫子) ほうれん草(千葉)

 

★北海道の郷土料理「芋だんご汁」です。じゃが芋を蒸してつぶし、片栗粉を混ぜた芋だんごを、野菜と一緒に煮込んだ汁物です。

3月19日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・マーボー丼・春雨サラダ・卵スープ・せとか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豆腐(原料の大豆:アメリカ・富山) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) ねぎ(埼玉) にら(栃木)
しょうが(高知) にんにく(青森) もやし(栃木) きゅうり(高知) 春雨(タイ) 卵(栃木)
ほうれんそう(千葉) たまねぎ(北海道) わかめ(韓国) えのきだけ(長野) せとか(愛媛)

★「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養を引き継ぐ、豆腐をたっぷり使った麻婆豆腐です。

3月16日(金)の給食

今日も教頭が代筆。。。後日「産地」を入れて更新します。。。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・白菜のゆず香漬け・大豆入り肉じゃが・にらたま汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
白菜(兵庫) 大豆(北海道) 豚肉(千葉) じゃが芋(北海道) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉)
いんげん(北海道) 干し椎茸(愛媛・大分) ねぎ(埼玉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ・富山)
卵(栃木) にら(栃木) しょうが(高知) 
 
★今日は、にらを入れたかきたま汁です。にらは、ビタミンA、B群、E等が豊富に含まれていて、栄養価の高い野菜です。にらの独特のにおいのもとは、「アリシン」という成分でビタミンB1の吸収を高めて、エネルギーの代謝をよくする働きがあります。にんにくやねぎなどにも含まれている成分で、疲労回復に役立つと言われています。

3月15日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・野菜のアーモンド和え・わかめのみそ汁・きよみオレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) ごぼう(青森) じゃが芋(北海道) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) 卵(千葉)
小松菜(埼玉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) アーモンド(アメリカ) わかめ(韓国)
豆腐、油揚げ(原料の大豆:アメリカ・富山) ねぎ(埼玉) 白菜(我孫子) きよみオレンジ(愛媛)
 
★今日はごぼうを入れたコロッケです。ごぼうのしゃきしゃきとした食感を残し、存在感を出して仕上げました。

3月13日(火)の給食

〈今日の献立〉
赤飯・ぶりのごまみそ焼き・切り干し大根のナムル・すまし汁・桜ゼリー

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ぶり(韓国) きゅうり(高知) キャベツ(愛知) 豆腐(原料の大豆:アメリカ・富山) 三つ葉(千葉)
えのきだけ(長野) ねぎ(埼玉)

★卒業を明日に控えた3年生のために、赤飯と出世魚のぶりでお祝い献立を作りました。