今日の給食

今日の給食

5月19日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・酢鶏・ビーフン入りスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 人参(徳島) ピーマン(茨城) チンゲンサイ(長野) 玉葱(茨城) たけのこ(熊本) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) じゃがいも(長崎) オレンジ(アメリカ)

中華の定番料理に酢豚があります。今日は豚肉のかわりに、下味をつけた鶏肉に衣をつけて油で揚げて、野菜がたっぷり入った甘酢あんをからめてつくった、酢鶏です。