今日の給食

今日の給食

6月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・シナモンセサミトースト・豚肉サラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 水菜(茨城) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) キャベツ(我孫子・銚子) きゅうり(茨城) 玉葱(我孫子) コーン(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、中里の中野富士子さんのキャベツと玉葱を使用しています。

6月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・カレーオムレツ・ひじきのマリネ・大根のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵 わかめ(三陸) にんじん(千葉) 赤ピーマン(韓国) ブロッコリー(長野) 小松菜(千葉) きゅうり(茨城) 大根(青森) オレンジ(アメリカ)

※今日のデザートはオレンジに変更になりました。

 今日はひじきマリネにしました。ひじきはカルシウムや鉄、食物繊維などが豊富で、昔から日本で食べられてきました。

6月3日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃもの南蛮漬け・くきわかめのきんぴら・田舎汁・干しプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さきいか(北海道) 豚肉(茨城) 鶏肉(岩手) ししゃも(アイスランド) 茎わかめ(韓国) さやいんげん(千葉) あさつき(福岡) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(宮崎) 大根(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(雲仙)

6月4日は虫歯予防デー、6月4日から10日は歯と口の健康週間です。よくかむと体によいことがたくさんあります。今日はかみごたえのある給食です。しっかりよくかんで食べる習慣をつけましょう。

6月2日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・豆腐とえのきのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉 わかめ(三陸産) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) グリーンピース(宮城) 玉葱(兵庫) たけのこ(熊本) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は4月から6月が旬のグリーンピースを使ったご飯です。パサパサした缶詰のものをイメージしがちですが、旬の新鮮なものはほっくりしていて、味も栄養価も絶品です。

6月1日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・大根とツナのサラダ・野菜スープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(茨城) わかめ(韓国) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 大根(青森) きゅうり(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) オレンジ(アメリカ)

 チリコンカーネはチリコンカンともいい、スペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味するそうです。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、玉葱、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込みます。
 今日はふれあい給食会(試食会)が行われました。参加者は18名でした。野菜や豆をたっぷり使った給食を味わっていただきました。

5月31日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・切り干し大根のナムル・えのきとレモンの酸辣湯スープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉 大豆(青森) 卵(栃木) にら(茨城) にんじん(千葉) ねぎ(千葉) 切干大根(宮崎) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) えのき(長野) 玉葱(栃木) オレンジ(アメリカ)

 朝ごはん、食べていますか?朝ごはんを食べる事で脳や体にエネルギーが補給され、体温が上昇します。これによって脳の働きを活発にし、体を目覚めさせ、スムーズに活動ができるようになります。

5月30日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) 人参(千葉) パセリ(千葉) トマト(千葉) ピーマン(茨城) 玉葱(愛知) コーン(北海道) マッシュルーム(オランダ) 枝豆(北海道) じゃがいも(茨城) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月10日、20日、30日のゼロのつく日を残菜ゼロの日として残菜を減らすように取り組んでいます。

5月27日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森) 卵(栃木) 小松菜(千葉) 人参(千葉) 大豆もやし(栃木) 大根(千葉) もやし(栃木) ねぎ(千葉) キウイフルーツ(ニュージーランド)

 今日の汁もの、トック。トックは朝鮮食材の一つで、おもちの一種です。日本のおもちはもち米からできているのに対して、トックはうるち米でのものが代表的。形も棒状にしたものを斜めに薄く切って作ります。うるち米からできているので、もち米のもちのようにのびず、味がしみやすく煮くずれしません。

5月26日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・大根のみそ汁・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子)  鶏肉(宮崎) わかめ(三陸) 人参(千葉) さやいんげん(千葉) 小松菜(千葉) 大根(千葉) ごぼう(熊本) えのきだけ(長野) じゃがいも(茨城) オレンジ(愛媛)

早起き・早寝をしてしっかりと朝ごはんを食べる習慣は、健やかな成長や元気に毎日をすごすためにとても大切です。

5月25日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ハチミツパン・いちごジャム・ビーンズチャウダー・ごまドレサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) いんげんまめ(北海道) ひよこまめ(アメリカ) にんじん(千葉) パセリ(千葉) 枝豆(北海道) 玉葱(愛知) コーン(北海道) もやし(栃木) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) じゃがいも(茨城) オレンジ(アメリカ)

 だんだんと気温が高くなると、熱中症などの危険が増えていきます。屋外や屋内に限らず、高温多湿の場所にいる時はこまめに休憩をし、水分を補給しましょう。