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11月16日(水)今日の給食
<今日の献立>
ごはん 牛乳 さっぱりレモンの豚ねぎ塩丼
ほうれん草ナムル すいとん汁
今日は、道の駅やいたの野菜・豚肉を活用した、ともなりランチの日です。
「道の駅やいた」より、菌床しいたけ、ねぎ、みそ、豚肉(和豚もち豚)を提供していただきました。
生産者の方を紹介します。
・菌床しいたけ・・・ 豊田 渡邊正樹さん
・ねぎ・・・ 大槻 冨川香隆さん
土屋 内田美智子
・みそ・・・ 下伊佐野 小野崎糀店
・豚肉(和豚もち豚)・・・ 土屋 八木澤秀行さんです。感謝していただきましょう。
今日の豚肉は「和豚もち豚」といいます。もち豚は「おいしい豚」という意味です。
トウモロコシや大豆を食べて、自然に近い環境で育てられています。豚肉には、ビタミンB1という栄養素が多く含まれています。このビタミンB1には、体の疲れをとってくれる働きがあります。
これから寒くなります。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。