１２月５日の給食

今日の献立は、「メープルトースト　トマトミートオムレツ　花野菜サラダ　コンソメスープ　牛乳」でした。

「メープルシロップ」はサトウカエデの樹液を煮詰 めて作られる甘味料で、現在では主にアメリカやカナダ、国内では北海道などで生産されています。はちみつと似ていますが、はちみつが花の蜜から作られるのに対して、メープルシロップは木の蜜から作られます。独特の風味で、さまざまなお菓子や料理に利用されています。今日はこのメープルシロップを使ったトーストが出ました。