〔今日のメニュー〕

なす肉味噌丼、牛乳、野菜とコーンの酢味噌和え、かきたま汁、冷凍みかん

※今日は「なすの肉みそ丼」です。なすは太陽の光をあびて熟すほど、濃い紫色になります。実の90％以上は水分で、体を冷やしてくれるので暑い夏にぴったりの野菜です。紫色のもとになっているのは「ナスニン」という成分で、体の若さを保ってくれる働きもあります。油ととても相性がよく、食欲のない夏は炒め物や揚げ物にすると、エネルギーになる油脂をうまくとることができます。なすのヘタにはトゲがあります。ヘタの切り口が新しく、トゲが硬いほど新鮮ななすです

〔今日のメニュー〕

ジャージャー麺、牛乳、キムチのスープ、りんごパンケーキ

※今日は、ジャージャー麺です。中国の家庭料理炸醤麺（ジャージアンミエン）をアレンジしたものだそうです。豚のひき肉、細かく切ったタケノコ、たまねぎなどをトウバンジャンで炒めて肉味噌を作り、ゆでた麺の上にのせて食べます。めんにごま油をまぶして、くっつきにくくしています。よくかんで食べましょう。「りんごパンケーキ」は、給食室で調理員さんが1つ1つ手作りしてくれました。実は絹ごし豆腐が入っています。とても美味しいですョ！

〔今日のメニュー〕

ご飯、牛乳、さばのねぎ味噌焼き、鶏とキャベツのピリ辛和え、そうめん汁、手作り七夕ゼリー　

※7月7日は七夕です。ひこ星とおり姫が遊んでばかりいるので、天の神様に天の川の両岸に引き離され、年に一度、七夕の夜に会えるというお話は、中国から伝わりました。日本に伝わって手芸や書道が上達するように、と短冊に書いて願うようになりました。
笹に飾りをつけている人も多いと思いますが、皆さんは短冊にどんな願い事を書きましたか？給食では、七夕をイメージしたゼリーをつくりました。星型のなにかが、入っています。ゼリーの他にも星型のなにかが入っているので見つけてみましょう！

〔今日のメニュー〕

アーモンドトースト、牛乳、パンプキンポタージュ、きゅうりのサラダ、マスカットゼリー

〔今日のメニュー〕

　ご飯、牛乳、蒸し鶏の胡麻だれかけ、磯香和え、みだくさんスープ、アーモンドフイッシュ

※きょうは「こまつなのいそかあえ」です。こまつなは、野田市の遠藤農園さんが作ってくれた野菜です。鉄分とカルシウムが多く、疲れをとってくれます。みなさんは野菜や果物の切り方に名前がある事を知っていますか？例えば、今日のいそかあえのにんじんは、せん切りといい、スープのにんじんは、いちょう切りといいます。みなさんのお家では、どんな切り方をしていますか？他にもたくさんの切り方があるので、ぜひ調べたり、聞いたりしてみましょう。

〔今日のメニュー〕

富津どんぶり、牛乳、こうやと小魚、野田野菜の味噌汁、ばんかん

※今日は、「ふっつどんぶり」です。千葉県の富津市を知っていますか。潮干狩りで有名な海沿いの町です。そこで食べられているあさりの入ったどんぶりです。あさりには、ビタミンB2や鉄分、マグネシウムなどビタミン、ミネラル類が多く、なかでもビタミンB12は貝の中で一番多いです。ビタミンB12は、体の中で作ることができません。血液を作る手伝いをする大切なビタミンです。「河内晩柑」は熊本県でとれたものです。残さず食べましよう。

〔今日のメニュー〕

ご飯、牛乳、あじ胡麻照り焼き、じゃがいもの味噌サラダ、めったじる、オレンジ

※あじは1年中とれますが、一番おいしい季節は、夏から秋です。あじには、たんぱく質、脂肪、ビタミン、カルシウムなどすべての栄養素が、バランスよく含まれています。また、カルシウムとともにイライラを抑える作用のあるビタミンＢ１も含まれ、ストレス予防におすすめです。オレンジは、ビタミンCが豊富で、カルシウムの吸収を助けてくれます。よくかんで食べてください。

〔今日のメニュー〕

きな粉トースト、牛乳、ミネストローネ、ジャーマンポテト、ウインナー、フルーツのヨーグルト和え

※ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。新鮮な野菜をたっぷり入いれた、トマト味のスープです。イタリアでは、日本のみそ汁のように、毎日食事に出されることが多いです。イタリアでは、「ミネストローネがおふくろの味」だそうです。給食では、とりにく、玉ねぎ、にんじん、いんげん豆、マカロニ、トマト、かぶが入っています。とてもおいしいです。

〔今日のメニュー〕

　ご飯、牛乳、魚のレモンソース、アーモンド和え、カレースープ、メロン

※濃厚なのに爽やか！レモンソースが白身魚を引き立てる！カレー味のスープやアーモンド和えで、、、野菜もモリモリとれます！

〔今日のメニュー〕

　発芽玄米ご飯、牛乳、五目うま煮、おひたし、じゃがいもの味噌汁

※今日は、「発芽玄米ごはん」です。野田市でとれたお米から作った発芽玄米を使います。発芽玄米とは玄米を1～2日間水につけてわずかに発芽させたものです。芽を出すことで栄養素が玄米の時よりも、体に吸収されやすくなります。カルシウムをはじめとするミネラル類，ビタミンB1やビタミンE，食物繊維，などの栄養素を多く含みます。さらに発芽玄米には、ギャバと呼ばれる有効成分が白米の10倍(玄米の3倍)も含むようになります。ストレスをへらしてくれる効果があります。残さずよくかんで食べましょう。