今日の給食

給食

6月12日(火)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/13  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ソースやきそば　　 ぎゅうにゅう かみかみサラダ 　
1年がさやをとったそらまめ 　　マーラーカオ    
今日は、１年生が給食の手伝い「そらまめのさやとり」を
行いました。一生懸命むいて、おいしくゆでたそらまめは完食でした。
　

6月8日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/11  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

チリサンド　 ぎゅうにゅう 　ブロッコリーソテー　
いんげんまめのこめこシチュー　 メロン    
食育ひとくちメモ

「チリサンド」は、チリコンカンをパンにはさんだ料理です。

チリコンカンは、アメリカ南部のテキサス州やメキシコの料理とされています。
テキサス州独自の料理をテクス・メクス（Tex Mex）料理といい、
メキシコ風アメリカ料理という意味です。チリコンカンもテクス・メクス料理の代表で、
他にはタコスやナチョス、メキシカン・ライスなどがあります。

メキシコは、アントニオ先生の生まれ育った国です。

米粉シチューは、野田市でとれた米の粉を使っています。

6月1日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/01  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ごはん 　ぎゅうにゅう 　とうふのちゅうかに 　きくらげのいためもの　
とうにゅうプリン
食育ひとくちメモ
6月の給食目標は「衛生に気をつけて食べよう」です。
食事の前の手洗いは石けんを使ってきれいに行いましょう。
ハンカチは、毎日清潔なものを持ってきていますか。マスクも忘れずに!
また、配膳台は、毎日きれいにふいて使いましょう。教室に、ごみが落ちていないかな？準備、後片付けにも気を配りましょう。きれいな手で、おいしく給食をいただきましょう。

5月30日(水)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/01  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

おさきパン 　ぎゅうにゅう　　ポークビーンズ　 れんこんのサラダ
ごまこざかな 　デコポン 
食育ひとくちメモ
ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、名前の通り豚肉（ポーク）と豆（ビーンズ）を煮込んだ料理です。アメリカでは、白インゲン豆を使いますが、給食では大豆を使いました。ほかにもじゃがいもやたまねぎ、にんじんなどたくさんの野菜を入れて、トマト味で煮込みました。甘みが出てとてもおいしくなりました。

5月29日(火)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/01  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

カレーこごはん 　ぎゅうにゅう　　 ドライカレー　 かみかみサラダ
フルーツポンチ    
食育ひとくちメモ
ドライカレーは、尾崎小カレーのように液体ではなく、汁気のないカレーです。明治時代に、日本郵船という海運会社の、ヨーロッパへ行く「三島丸」という船で日本の料理人が考え出したそうです。

「ドライカレー」には、2つの種類があり、1つは今日のように、挽き肉を炒めて煮詰め、ごはんにかけて食べるもの。もう1つは、ごはんをカレー味のピラフのようにして食べるものです。今日は、ごはんにかけてよくまぜて食べましょう。

5月25日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/05/25  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

はつがけんまいわかめごはん　 ぎゅうにゅう　　　たまねぎのみそしる
おさかナゲット　　 いそかあえ 　ばんかん
食育ひとくちメモ
今日は、たまねぎのみそしるです。たまねぎは、毎日のように給食に登場します。北海道でとれた玉ねぎをよく使うのですが、春は、兵庫県や佐賀県や愛知県から届く新玉ねぎです。今日は、愛知県から届きました。新玉ねぎは、甘味が強くにおいも少なくおいしいです。お味噌汁の甘味は、玉ねぎの味です。にんにく、にらと同じユリ科の植物です。  

5月18日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/05/18  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

はつがげんまいごはん　　 ぎゅうにゅう 　　とんじる 　かつおのカツ
ゆかりあえ　 メロン   
食育ひとくちメモ
今日は勝利を意味する「勝つ」と「カツ」をかけて「かつおのカツ」です。
赤組も白組もどちらもがんばってください。かつおは、鎌倉時代から「勝つ魚」
と書いて縁起の良い魚です。かつおは、今が旬で初がつおとよびます。
しょうゆで味をつけてあり、おいしいです。

5月17日(木)のメニュー

投稿日時 : 2018/05/18  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ウインナーサンド 　ぎゅうにゅう 　　クラムチャウダー　 キャベツのサラダ
 アップルシャーベット   
  食育ひとくちメモ
「キャベツ」は、春さきから初夏にかけてとれる春キャベツ、１１月以降のものを冬キャベツとよび、季節によって葉のかたさや味わいにちがいがあります。栄養は、ビタミンＣ、胃腸を元気にしてくれるビタミンＵ、カルシウムがたくさん含まれていて、美容、健康食としてもすぐれた野菜のひとつです。

ヨーロッパでは、キャベツは固いため煮込んで食べます。日本に来て品種改良され柔らかく生でもおいしく食べられるようになりました。

給食では、ゆでて水で冷まし、ドレッシングで和えました。

5月16日(水)のメニュー

投稿日時 : 2018/05/18  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ごはん ぎゅうにゅう 　　はくさいのみそしる さばのごまてりやき
 だいこんじゃこサラダ　 ナッツポテト 
食育ひとくちメモ
きょうの「ナッツポテト」のナッツは、アーモンドで、ポテトは、じゃがいもです。ナッツは、植物の種の部分です。
種の成長に必要な栄養分をたくさん含んでいます。アーモンドは、たんぱく質やビタミンが多くみなさんの成長に必要な栄養素が多く含まれています。血の流れを良くしたり、骨を成長させたり、身長を伸ばしたりする働きがあります。