〔今日のメニュー〕

　ご飯、牛乳、唐揚げ、五目きんぴら、豆腐とわかめの味噌汁、はなみかん

※今日は和食の日です。日本の食文化を見直し、次につないでいく事の大切さについて考える日です。２０１３年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことにより制定されました。和食の魅力の一つに「だし」があります。尾崎小学校では、和食の日に、かつお節・こんぶ・にぼしのどれかからだしをとっています。この「だし」のうま味を上手に使うことで、塩分や油分を抑えたヘルシーな献立が実現します。今日のお味噌汁はかつお節から「だし」をとりました。味わって食べましょう。

〔今日のメニュー〕

　アーモンドトースト、牛乳、スイートポテトサラダ、ABCスープ、イチゴミルクゼリー

※今日はリクエストの多かった「ABCスープ」です。なぜABCというか、みなさんわかりますよね。アルファベットのマカロニが入っているスープだからです。キャベツ・にんじん・たまねぎ・チンゲンサイ・セロリ・トマトの6種類の野菜がたっぷり入って栄養満点です。「アーモンドトースト」は、パンにたっぷりのバターと砂糖・アーモンドをのせて焼いています。おうちでも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

〔今日のメニュー〕

　ガーリックコーンピラフ、牛乳、野田さくらポークのミラノ風煮込み、

　コールスローサラダ、さつまいもプリン

※今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」です。岩名にある「ベイビーズブレス（イタリア料理店）」とのコラボ給食です。「野田さくらポーク」をメインにした煮込み料理を考案して頂きました。そのまま食べても、ガーリックピラフにかけても美味しいです。皆さんは地産地消という言葉を聞いたことがありますか？地元でとれた食材を地元で使うことを言います。今日の給食の野田産の食材は、米・発芽玄米・にんじん・野田さくらポーク・キャベツ・ほうれんそうです。地元の食材を食べることは、新鮮で安心できることだけでなく、輸送の燃料がかからない環境にやさしい食べ方です。学校の行きかえりに畑の横を通ったら、どんな野菜があるか見てみましょう。

〔今日の給食〕

　スパゲティミートソース、牛乳、コンソメスープ、胡麻小魚、ショコラバナナケーキ

※今日は、「ショコラバナナケーキ」です。バター・卵・薄力粉・豆乳・ピュアココア・ベーキングパウダー・砂糖・クリーム・バナナ・アーモンドを使用しています。一つ一つカップに流して作っています。苦手な人も一口食べてみましょう。また、よく熟したバナナは消化が良く、体内ですぐにエネルギーに変換することができます。たくさん食べて、たくさん運動をしましょう。

〔今日のメニュー〕

　ご飯、牛乳、さば味噌煮、キャベツのジャコ和え、にら卵汁、スイートポテト

※今日は、「スイートポテト」です。さつまいもを蒸して潰して、花豆・豆乳・バター・砂糖・クリームと混ぜて作りました。さつまいもをたくさん使用しているので食物繊維たっぷりです。「さば」は秋に脂が一番多くなりおいしくなります。さばの脂は、血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。きょうは、味噌で味付けしてあります。よくかんで食べましょう。