川小ランチ

令和6年度

10月20日(金)の給食

<献立>

 りんごメイプルトースト 牛乳 マカロニのクリーム煮 イタリアンサラダ 小魚ごま大豆

   今日のおすすめ

~りんごメープルトースト~

 今日は、甘く煮こんだりんごとメープルシロップを合わせて、食パンの上に乗せて、焼き上げました。

 りんごは、10月から2月頃の肌寒くなる秋から冬にかけた時期が、一番美味しい時で、「旬」と言われています。

 秋は旬の食べ物がたくさんあります。味わっていただきましょう。

                      給食室より

10月19日(木)の給食

<献立>

鮭のてりたま丼 牛乳 糸寒天とわかめのサラダ 道産子汁 

                          今日のおすすめ

~柿~

 今日のデザートは、『柿』です。

 秋の今しか食べられない限定のデザートです。

 ビタミンCはみかんの2倍です。

 食べたことのない人も、是非パクッと食べてみてください。☆

                給食室より

10月18日(水)の給食

<献立>

 カレーピラフ 牛乳 ジャーマンポテト ふわふわ卵スープ リンゴ

 今日のすすめ

~カレーピラフ~

 ピラフはトルコの料理で、トルコからフランスに伝わり、フランスで「ピラフ」と呼ばれるようになりました。

 日本にも、トルコから伝わってきました。

 カレー味に炒めた具を、炊きたてのご飯と合わせてつくりました。   

                  給食室より

 

10月17日(火)の給食

<献立>

 発芽玄米 牛乳 わかさぎフリッター(ユーリンソースがけ) 八宝菜 フルーツポンチ

                            今日のおすすめ

~八宝菜~

 「八宝菜」は中国料理の一つで『五目うま煮』とも言われています。

 お肉やいろいろな野菜を炒めたものです。

「八宝菜」の漢字では数字の「八」、「宝」に野菜の「菜」と書きます。

「八」は8種類という意味ではなく、「たくさんの」という意味があります。

 今日の「八宝菜」には、豚肉、筍、玉葱、人参、キクラゲ、椎茸、ウズラの卵、白菜、海老、イカ、絹さやの11種

類の食べ物が入っていて、いろいろな食材のうまみがたくさんつまって、栄養も満点です。 

                           給食室より

 

10月16日(月)の給食

<献立>

 テーブルロールパン 牛乳 豚肉のミラノ風煮込み ほうれん草のチーズ焼き オレンジ

               今日のおすすめ

~豚肉のミラノ風煮込み~

 「ミラノ」はイタリアにある町で、アルプスが近く、農作物やお肉の料理をよく食べています。

 今日の「豚肉のミラノ風煮込み」は野田市内のイタリア料理店のシェフに教えてもらい、

給食用にアレンジしたものです。オレガノというハーブを入れて仕上げました。

                          給食室より