今日の給食

カテゴリ:今日の給食

12月2日(月)の給食

献立:ガーリックライス・フェイジョン

   牛乳・ムケッカ

   シュラスコ

   ☆今月の旅する昼ご飯は「ブラジル」です。ブラジルは南アメリカ大陸の中央部にある広い国

    です。

    今日の『フェイジョン』は、ブラジルの家庭でよく食べる豆のにこみです。これをガーリッ

    クライスにかけていただきます。『ムケッカ』は、魚をトマトとココナッツミルクでにこん

    だものです。デザートは、ブラジル風バーベキューの『シュラスコ』で、焼いて食べるパイ

    ナップルです。

11月29日(金)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   レバーのごまみそがらめ・ほうれん草のナムル

   キムチスープ・ハニーナッツ

   ☆体に必要な「鉄分」という栄養が不足すると疲れやすかったり、ふらついたり、顔色が悪く

    なったりします。

    きょうの『レバーのごまみそがらめ』のレバーは、ぶたのレバーを使っています。牛や鶏の

    レバーよりも鉄分が多いのが特徴です。