カテゴリ:今日の給食
1月24日(火)の給食
《学校給食週間》イギリス
献立:食パン・いちごジャム・牛乳
シェパーズパイ・コールスローサラダ
スコッチブロス
全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。
献立:食パン・いちごジャム・牛乳
シェパーズパイ・コールスローサラダ
スコッチブロス
全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。
1月23日(月)の給食
献立:ご飯・牛乳・回鍋肉
蚕花湯(タンホワタン)
ほうれん草のサラダ・オレンジ
味付き大豆
回鍋肉は豚肉の薄切りに粉をつけて一つひとつ丁寧に油で揚げました。
本格的中華料理です!
蚕花湯(タンホワタン)
ほうれん草のサラダ・オレンジ
味付き大豆
回鍋肉は豚肉の薄切りに粉をつけて一つひとつ丁寧に油で揚げました。
本格的中華料理です!
1月20日(金)の給食
献立:福一カレー・牛乳
わかめとじゃこのサラダ
りんごのメープルがけ
みなさん、これは何だとおもいますか?
正解は・・・・・・・・
カレーに使われている材料です!
これが福一カレーの美味しさの秘密です!
わかめとじゃこのサラダ
りんごのメープルがけ
みなさん、これは何だとおもいますか?
①豚肉 ⑨セロリ ⑰塩 ②赤ワイン ⑩小麦粉 ⑱こしょう ③しょうが ⑪バター ⑲コーヒー ④にんにく ⑫油 ⑳長葱 ⑤玉ねぎ ⑬カレー粉 ㉑マイルドマサラ ⑥じゃがいも⑭中濃ソース㉒チャツネ ⑦にんじん ⑮醤油 ㉓ガラムマサラ ⑧トマト缶 ⑯生クリーム㉔ウスターソース |
正解は・・・・・・・・
カレーに使われている材料です!
これが福一カレーの美味しさの秘密です!
1月19日(木)の給食
献立:きのこの炊き込みご飯・牛乳・しめじのココット
味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン
ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました!
今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。
味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン
ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました!
今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。
1月18日(水)の給食
献立:さつまいもご飯・牛乳・秋刀魚の甘露煮
磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ
みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯!!
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。
さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮(1人分)】
●さんま 40g ●ざらめ糖 10g ●醤油 3.7g
●水 3g ●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。
磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ
みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯!!
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。
さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮(1人分)】
●さんま 40g ●ざらめ糖 10g ●醤油 3.7g
●水 3g ●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。