今日の給食

カテゴリ:今日の給食

1月24日(火)の給食

《学校給食週間》イギリス
献立:食パン・いちごジャム・牛乳
   シェパーズパイ・コールスローサラダ
   スコッチブロス


全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。



1月20日(金)の給食

献立:福一カレー・牛乳
   わかめとじゃこのサラダ
   りんごのメープルがけ



みなさん、これは何だとおもいますか?
 ①豚肉   ⑨セロリ  ⑰塩
 ②赤ワイン ⑩小麦粉  ⑱こしょう
 ③しょうが ⑪バター  ⑲コーヒー
 ④にんにく ⑫油    ⑳長葱
 ⑤玉ねぎ  ⑬カレー粉 ㉑マイルドマサラ
 ⑥じゃがいも⑭中濃ソース㉒チャツネ
 ⑦にんじん ⑮醤油   ㉓ガラムマサラ
 ⑧トマト缶 ⑯生クリーム㉔ウスターソース

正解は・・・・・・・・


カレーに使われている材料です!
これが福一カレーの美味しさの秘密です!

1月19日(木)の給食

献立:きのこの炊き込みご飯・牛乳・しめじのココット
   味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン


ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました!



今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。

1月18日(水)の給食

献立:さつまいもご飯・牛乳・秋刀魚の甘露煮
   磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ


みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯!!
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。


さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮(1人分)】
 ●さんま 40g ●ざらめ糖 10g ●醤油 3.7g
 ●水 3g ●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。