今日の給食

カテゴリ:今日の給食

7月12日(金)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし

   トマト・ごじる・バナナ

   ☆『ごじる』に入っているえだまめは、学校の畑でとれたものを使って作りました。ごじるは漢字

    で『呉汁』と書き「呉」は大豆をすりつぶしたもののことをさします。それをしるものにしたの

    が呉汁(ごじる)です。

    野田市は全国有数のえだまめの産地です。えだまめで作るごじるがなつの郷土料理として伝えら

    れています。

7月11日(木)の給食

献立:なつやさいカレー・牛乳

   キャベツとカシューナッツのサラダ・とうもろこし

   ☆きょうの「とうもろこし」は、図書室の先生が「やさいのがっこう トウモロコシちゃんのながい

    かみ」という絵本を読んでもらった後に、1年生が皮をむいてくれました。

    また、きょうはおはなし給食の日でした。こどもたちに人気の「おしりたんてい」から「カレーな

    るじけん」を読んでもらいました。お話をききながら「ピリリときく」特製スパイスをきかせたな

    つやさいカレーを味わいました。

7月10日(水)の給食

献立:コーンちゃめし・牛乳

   しろみざかなのあまずづけ・チーズポテト

   なす入りとうふ汁・えだまめ

   ☆いまは「なす」がおいしい季節です。夏のなすは、野田市をはじめ群馬県や栃木県で多く育て

    られています。冬でも暖かい高知県などでハウス栽培され、1年中作られています。本来の旬

    は夏ですので、いまたくさん食べたいですね。

7月9日(火)の給食

献立:やきたてクロワッサン・牛乳

   さかなのポアレ ラタトゥイユがけ・グリーンポテト

   かぼちゃのポタージュ・ワインゼリー

   ☆きょうは旅する昼ごはんシリーズの第2回目です。今年開幕するパリオリンピックの開催国、フラ

    ンスのメニューです。

    「ポアレ」はさかなをやく調理法のことです。「ラタトゥイユ」なつやさいをにこんだフランス南

    部のプロヴァンス地方の郷土料理です。

    7月26日がパリオリンピックの開会式です。世界中のアスリートたちの活躍が楽しみですね!

7月8日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   とりにくとじゃがいものてり和え・キャベツとしめじのみそ汁

   カレーじゃこ豆・メロン

    ☆『とりにくとじゃがいものてり和え』には、サヤインゲンが入っています。サヤインゲンは、若い

     インゲン豆を若採りしてさやごと食べられるやさいです。初夏から夏が旬で、ポリポリとした食

     感も楽しいですね。