2022年5月の記事一覧

「ご飯、牛乳、卵焼き、おかひじきのみそ和え、田舎汁」

卵焼きがとてもふんわりして、味付けの甘さと卵がうまくミックスされてとても美味しくご飯が進みます。おかひじきが食感もよく、味噌と和えていて食べやすかったです。田舎汁は生揚げがとても香ばしく、えのきやごぼう、小松菜などなど具だくさんでとても美味しかったです。

「ツイストパン、牛乳、鶏肉のレモン風味焼き、ツナサラダ、ホワイトシチュー」

シチューにトウモロコシやシメジ、玉ねぎなどなどが入り具だくさんで、甘いホワイトソースにチンゲン菜のシャキシャキ感があって美味しかったです。鶏肉もレモンで焼いているのでジューシーな割に後味がさっぱりしていて美味しかったです。

「グリンピース入りわかめご飯、牛乳、さわらのゆずこしょう焼き、おひたし、ごまみそ汁」

わかめご飯にしらすやグリンピースが入り、磯の感じがして美味しかったです。みそ汁はごまが入ることで、とてもまろやかで、風味も豊かで、具も楽しめました。鰆がゆずこしょうで焼くことで味がしまって美味しかったです。

「地粉うどん、牛乳、肉うどん、かき揚げ、即席漬け」

うどんがもっちりと食べやすい柔らかさでした。汁が具だくさんで出汁の香りもよく温かく美味しかったです。かき揚げも少し甘めでうどんによく合い、美味しかったです。漬物もさっぱりして、うどんの後に食べるとよく合いました。

「ごはん、牛乳、いわしの蒲焼き、青菜とかんぴょうの和え物、豚肉と野菜の煮物」

イワシがとても柔らかく、たれも甘じょっぱくとてもご飯が進む味でした。煮物は具だくさんで肉や大根、しいたけなどどれにも出汁がしみていて柔らかく美味しかったです。かんぴょうもコリコリとして小松菜ととてもよく合いました。

「赤米ごはん、牛乳、豚肉のネギ味噌焼き、豆苗のおひたし、若竹汁、柏餅」

豆苗がシャキシャキとして、小松菜やキャベツと一緒になって野菜の葉や茎を美味しく味わうことができました。豚肉も味噌の風味が香ばしく、味にコクがでてご飯が一段と進む味でした。若竹汁もたけのこが食感もよく、出汁の風味と味がとても美味しい汁でした。