今日の今ｄな手は、『ごはん・牛乳・肉巻き・豆腐の味噌汁・青菜とかんぴょうの和え物』です。

　肉巻きの中身はニンジンとジャガイモで、甘辛いタレとマッチしておいしくいただきました。

　今日の給食の献立は、『おっきりこみ風うどん・牛乳・かきあげ・ごまじょうゆあえ』です。

　「おっきりこみ」は、小麦の生産が盛んな埼玉県北部や群馬県に伝わる郷土料理です。季節の野菜やキノコ類を煮込んだ鍋に、うどんを切って入れて食べることから「おっきりこみ」と呼ばれるようになったそうです。今日は給食なので、うどんを煮込まず、うどんを汁に入れて「おっきりこみ風」としていただきました。

　今日の献立は、『ハヤシライス(麦ごはん)・牛乳・バンバンジーサラダ』です。

　鶏肉のささみの入ったサラダは、ドレッシングで食欲を増進させました。

　ハヤシライスは、子供達の大好きな献立の一つで、どのクラスもきれいに完食していました。

　いつもおいしい給食をありがとうございます。

　給食の献立は、『ごはん・牛乳・飛龍頭・キノコ和え・豚肉と大根の煮物』です。

　飛龍頭とは、江戸時代からある日本の料理で、豆腐を崩して野菜などと混ぜ合わせ、丸めて油で揚げたものです。つまり関東地方では「がんもどき」と呼ばれるものです。飛龍頭というのは、関西地方での呼び方だそうです。同じものでも、地域によって呼び方が異なるものが他にもありますね。

　今日の献立は、『焼きそば・牛乳・大学イモ・切り干し大根サラダ』です。

　大学イモは、さつまいもを油で揚げて、砂糖と水、しょうゆ、ごまで作った「蜜」を絡めて作った料理です。主に、関東地方などの東日本でよく食べられているそうです。ホクホクでおいしい大学イモでした。おいしい給食ありがとうございます。