2020年10月の記事一覧
秋満載給食
今日の献立は、『秋の香りごはん・牛乳・さんまとサツマイモの甘辛・即席漬け・みかん』の秋満載給食です。
秋の香りごはんとは、しいたけ・しめじ・栗を使ったまぜごはんです。キノコ類には、食物繊維が含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。栗は、ほくほくとした食感と甘みがあるのが直腸で、ビタミンCがたくさん含まれています。
サンマとサツマの甘辛も、秋の代名詞であるサンマとサツマイモを甘辛く煮たものです。どの食材も今が旬の食べ物で、一番おいしく、栄養価の高くなっています。
秋を満喫できた給食、ありがとうございます。
今日の給食 秋の香りごはん 秋刀魚とサツマイモの甘辛